«Неможливі продукти» додають до портфоліо «Неможливе свинину та ковбасу» 2020-01-07 Новини продовольчого бізнесу

неможливі

LAS VEGAS - «Impossible Foods» додає до свого портфоліо два нових продукти - «Неможлива свинина» та «Неможлива ковбаса». Ковбасний дебют дебютує в окремих ресторанах Burger King пізніше цього року.

"Impossible Foods зламав молекулярний код м'яса - починаючи з яловичого фаршу, який є суттєвим для американського ринку", - сказав Патрік О. Браун, доктор філософії, генеральний директор Impossible Foods, Редвуд-Сіті, штат Каліфорнія. "Зараз ми прискорення розширення нашого асортименту продукції до більшої кількості улюблених продуктів харчування у світі. Ми не зупинимось, доки не усунемо потребу у тваринах у харчовому ланцюзі та не зробимо глобальну систему харчування стабільною.

Неможлива свинина поставляється у меленому форматі та містить 16 грамів білка, 13 грамів жиру (7 грамів насиченого жиру) та 220 калорій на порцію 4 унції. За даними компанії, продукт має м’який, пікантний смак.