Непереносимість глютену - доктор

Багатьом пацієнтам настійно рекомендується розпочати БЕЗКЛЮТЕНОВИЙ ФАЙЛ ЖИТТЯ на основі лабораторних тестів або генетичних тестів, історія симптомів або поєднання різних факторів. Клейковина є дуже важким для засвоєння білком, він викликає запалення в організмі і часто є основним джерелом ваших постійних проблем зі здоров'ям у чутливих людей. Особливо в ситуаціях, коли діагностується або підозрюється аутоімунний розлад, настійно рекомендується виключати глютен у своєму раціоні якомога повніше протягом пробного періоду, щонайменше 12 тижнів і, швидше за все, набагато довший.

способу життя


Не тільки хліб містить глютен. Є інші зерна і багато харчових добавок

Безглютеновий процес - це спосіб зміни способу життя, і це буде пояснено вам на початку подорожі здоров’ям та оздоровленням.

Зараз перша думка більшості людей, як правило, коли їм кажуть сідати на безглютенову дієту, це: „О ні, що я буду їсти?” Це чудове питання, але панікувати не потрібно. Більшість людей все життя їли продукти, що містять глютен. Ми часто пов'язуємо ці продукти як "продукти харчування", такі як хліб, тістечка, печиво, крупи, макарони, булочки, пироги тощо, тому не дивно, що першою думкою є заперечення того, що ми їли все своє життя . По суті, люди мають емоційну прихильність до цих продуктів, про що ми поговоримо найближчим часом. На жаль, якщо ви є одним із 1% хворих на целіакію або 30-40% людей, які не чутливі до целіакії, клейковина, то комфортна їжа, якої ви жадаєте, - це також саме те, що робить вас хворими і страждає ваше здоров'я.

Чутливість до глютену не схожа на комерційну приказку "Що відбувається у Вегасі, залишається у Вегасі", при чутливості до глютену це більше схоже на "те, що відбувається в кишечнику, не залишається в кишечнику". Іншими словами, проблеми зі здоров'ям, які ви відчуваєте, як правило, не обмежуються лише кишковими проблемами, такими як газ, здуття живота, спазми, запор або діарея, але загалом можуть впливати на ваші м'язи та суглоби, мозок, залози внутрішньої секреції та органи, такі як щитовидна залоза, підшлункова залоза, простата, печінка і навіть ваша серцево-судинна система.