Нерозривний зв’язок між порушеннями харчування та витривалістю спортсменів за межами Інтернету
Альпіністи, велосипедисти, бігуни та всі інші спортсмени - як чоловіки, так і жінки - починають говорити про невпорядковане харчування у своїх громадах
Озираючись на свої перші дні занять спортом, професійна альпіністка Енджі Пейн, 32 роки, вражена тим, наскільки викривленим було її визначення здоров’я колись. Вона почала підніматися у віці 11 років і швидко стала, за її словами, "одержимою": їй подобалося відчуття, що коли вона встає на стіну, її тіло стає витонченим та інтуїтивним, як вона ніколи раніше не відчувала - що якась частина вона природно розуміла, що робити. У неї був талант. Вона також була худорлявою дитиною, яка допомагає у спорті, який ставить силу ваших м’язів у пряме співвідношення до маси тіла, яку вони повинні тягнути до неба.
Пейн залишалася худенькою від природи, коли досягла статевого дозрівання, хоча її дієта, яка росла в Цинциннаті, штат Огайо, складалася здебільшого з "цукру, масла та деяких овочів тут і там". У підлітковому віці вона почала думати про те, щоб харчуватися здоровіше - не стільки тому, що вона хотіла схуднути, скільки тому, що це викликало у неї відчуття, ніби вона серйозно займається сходженням, штовхаючи своє середньозахідне підліткове життя у напрямку своїх високих спортивних мрій . "Я пам'ятаю, що перше, що я зробив, це те, що я почав їсти набагато більше салату", - говорить Пейн. "Салатом у моїй родині був салат айсберг із цукровою заправкою та великою кількістю сухариків". Невдовзі вона каже: "Я повернулася додому з тренажерного залу, і все, що я з'їла б після цілої ночі, це салат" з "ні білка, нічого". На її думку, салат прирівнюється до здорового, але, озираючись назад, вона каже: "Дійсно, це був початок".
Близько 30 мільйонів американців, або близько 10 відсотків населення, страждають від розладів харчування.
Закінчивши середню школу, Пейн переїхала в Боулдер, штат Колорадо, вступила до коледжу, щоб задобрити батьків, і присвятила себе змагальним скелелазінням. Вперше вона була самотня і пригнічена - почуття, які вона спрямовувала не лише на тренування, але й на все більш жорстку дієту. Список продуктів, які вона вважала «здоровими», зменшувався і зменшувався. Сніданок став жменею граноли, обід курячою грудкою, вечеря салатом. Вона уникала ваг - у той момент, коли вона почала кількісно визначати втрату ваги, якась частина її відчувала, що їй доведеться визнати, що вона мала проблеми. Але вона могла відчути зміни в організмі: її шкіра пересохла, а волосся відчували себе солом’яними. Вона перестала отримувати місячні. Але на скелелазі її новоприбула легкість «звикала», говорить вона. Вона стала перемагати в одних національних змаганнях за іншими. Вона пам’ятає, як одного разу спробувала важкий рух на обтисках - невеликі трюми, які альпініст може схопити лише кінчиками пальців - і відчула, що вона „просто переливається через валун”, невагома.
Пейн хотіла схуднути, щоб перемогти, але як тільки її харчовий розлад закріпився, перемога перестала радувати її. Натомість це стало єдиним, що стояло між нею та емоційним викидом, що спричинило втрату. Вона відчувала застряглість: якщо вона визнає, що має проблеми, їй доведеться набирати вагу, а якщо вона набирає вагу, вона була впевнена, що втратить перевагу на змаганнях. Думка про програш наповнювала її відчаєм.
Одного вечора в будинку своїх батьків, навесні 2004 року, Пейн вперше за кілька місяців наступила на вагу і дізналася, що вона важила менше 100 фунтів, ніж приблизно 120 на початку навчального року. "Пам'ятаю, як я дивилася в дзеркало", - каже вона. Вона сприйняла кардинальні зміни у своєму тілі. Вона ніколи не уявляла, що так схудла. "Пам'ятаю, я думав:" Боже мій, це справді дуже нездорово "."
Енджі Пейн, яка брала участь у Національному чемпіонаті США з боулдерлінгу 2004 року (зліва); Пейн на змаганнях з глибокої води PsicoComp 2015 року в Парк-Сіті, штат Юта. (Фото: чемність Енджі Пейн)
Врешті-решт у Пейн діагностували нервову анорексію, але лише після того, як вона більшу частину року, навіть певною мірою, приховувала свій розлад харчування, навіть певною мірою. У світі професійного скелелазіння - і, загальніше кажучи, серед видів спорту на витривалість - одержимість Пейном їсти «ідеально» не виглядала настільки ненормально, як слід. Національна асоціація нервової анорексії та асоційованих розладів підраховує, що близько 30 мільйонів американців, або близько 10 відсотків населення, страждають від харчових розладів, таких як анорексія та булімія, і багато інших мають ознаки невпорядкованого харчування. Вважається, що захворюваність повільно зростає.
Намагання виміряти поширеність розладів харчової поведінки серед спортсменів дали різні результати, але загальновизнано, що цей показник вищий, ніж серед загальної популяції. Одне дослідження елітних спортсменів у Норвегії показало, що 13,5 відсотка мали розлади харчування, у тому числі 9 відсотків спортсменів на витривалість чоловіків та 24 відсотки спортсменок. За словами спортсмена Рона Томпсона, спеціаліста Рона Томпсона, який консультувався з NCAA на тему розладів харчування, на спортсменів тиснуть, як і на всіх інших, щоб вони відповідали суспільним стандартам худорлявості та краси, але вони також борються зі своїми ризиками. та Медичною комісією Міжнародного олімпійського комітету (IOCMC). Ці тригери виявляються тими самими рисами, якими ми захоплюємось у спортсменів, розумовими активами, що дозволяють людському тілу здійснювати, здавалося б, надлюдські подвиги. Наприклад, "Скільки людей може пробігти кілька миль після того, як кілька днів не їли?" - запитує Томпсон. Для таких клініцистів, як Томпсон, битва починається з того, що тренери сприймають цю поведінку як небезпечну, а не як суть конкурентної переваги спортсмена.
Зусилля щодо вимірювання поширеності розладів харчової поведінки серед спортсменів дали різні результати, але загальновизнано, що цей показник вищий, ніж серед загальної популяції.
Повільно світ спорту на витривалість почав рахуватися з цими небезпеками. Ще в 1980-х і 1990-х роках "анорексія не була терміном, який вживався дуже часто", говорить колишня бігунка еліти Лізе Бріттін, яка ледь не втратила своє життя від цього розладу. "Я не знав, що маю". Жінки-бігуни, включаючи Бріттін, були одними з перших спортсменок на витривалість, які відкрито говорили про свою боротьбу. В даний час експерти та адвокати працюють над розширенням уявлення про те, хто страждає на харчові розлади. Протягом багатьох років клініцисти зосереджувались на тріаді спортсменки, ідея про те, що невпорядковане харчування є однією з взаємопов’язаних сукупностей проблем, поряд з аменореєю - коли жінка перестає отримувати менструацію - та остеопорозом, обидва з яких можуть бути наслідком недоїдання. Ці рамки не залишали місця для спортсменів-чоловіків або для багатьох найгірших наслідків, які можуть бути наслідком розладів харчування, таких як порушений імунітет, проблеми з серцем або відмова органів. У 2014 році МОК замінив у своїх офіційних заявах термін «тріада спортсменки» на більш інклюзивний термін «відносний дефіцит енергії у спорті (RED-S)»; у 2015 році NCAA наслідував їхній приклад.
Сьогодні розмова про розлади харчової поведінки у спортивних змаганнях на витривалість все частіше включає як чоловічі голоси, так і жіночі, а також свідчення плавців, велосипедистів, лижників та альпіністів, крім бігунів. Колишня олімпійська велосипедистка Мара Ебботт зарекомендувала себе як один з найвидатніших голосів цього питання минулого літа. Північна гірськолижниця Ханна Халворсен набрала інших жінок у свій вид спорту, щоб зняти відео про їх боротьбу із зображенням тіла. За минулий рік зворушливі особисті нариси на цю тему від триатлоніста Джессі Томаса, бігуна Лорен Флешман та веслувальниці Меган О’Лірі зробили хвилі в мережі. Для вирішення цього питання може знадобитися усвідомлення того, що ментальність, яка потрібна, і пов'язані з нею небезпеки є невід'ємною частиною елітних видів спорту на витривалість. "Бути професійним спортсменом насправді не надто здорово", - говорить Еббот. Починаючи від тренувань і закінчуючи харчуванням, «завжди йдеться про управління стресами - про те, скільки витримує тіло».