New Era Nutrition Files Патент на високовуглеводну технологію з низьким глікемічним індексом New Hope Network
New Era Nutrition Inc. | 13 серпня 2003 р

Провідний рецептур харчових продуктів та функціональних продуктів харчування додає до свого портфоліо технологію, здатну виробляти бари з низьким глікемічним індексом (ГІ) за оцінкою 26 за шкалою ГІ
Компанія New Era Nutrition Inc. подала патент США на технологію низького глікемічного індексу, яка здатна виробляти батончики з низьким рівнем ГІ, які були науково перевірені та перевірені на вражаючих 26 за шкалою ГІ, з більш ніж 50% інгредієнтів з вуглеводів. Дотепер споживачам було важко знайти вуглеводну закуску або заміну їжі, яка могла б вписатися в дієту з низьким вмістом ГІ.
Технологія бару харчування New Era з низьким вмістом ГІ доступна за ліцензією та підходить тим, хто шукає:
• Дієта та втрата ваги: підтримка енергії та ситості
• Дієта з низьким вмістом ГІ: простий спосіб дотримуватися дієти з високим вмістом вуглеводів та низьким рівнем ГІ для загальної користі для здоров’я
• Сприятливий для діабетиків: перевірений план харчування для дієтичного лікування діабету
Глікемічний індекс - це рейтинг вуглеводів на основі їх безпосереднього впливу на рівень цукру в крові (глюкозу в крові). Вуглеводи, які швидко розщеплюються під час травлення, мають найвищий рівень ГІ. Чим нижчий ГІ їжі, тим менший ріст рівня цукру в крові. Все, що менше 55 років, вважається низьким рейтингом ГІ.