Незважаючи на обіцянки в ресторанах, більшість дітей отримують нездорові речі з дитячим харчуванням із швидким харчуванням, навчайтеся
Нове дослідження батьків, що здійснюють покупки ресторанів швидкого харчування для своїх дітей, виявляє, що 74 відсотки дітей все ще отримують шкідливі напої та/або допоміжні товари разом із харчуванням своїх дітей, відвідуючи одну з чотирьох найбільших мереж ресторанів - McDonald's, Burger King, Wendy's та Subway - незважаючи на зобов’язання ресторанів пропонувати здоровіші варіанти дитячого харчування. Ця знахідка є частиною нового звіту Центру продовольчої політики та ожиріння Радда при Університеті штату Коннектикут.
Автори дослідження стверджують, що діти продовжують отримувати ці нездорові варіанти, оскільки багато ресторанів швидкого харчування все ще автоматично пропонують солодкі газовані напої та картоплю фрі із замовленням дитячих страв, і що ресторани продовжують широко рекламувати свої нездорові варіанти всередині ресторанів на дошках меню та вивісках. До складу їжі та напоїв для здорових дітей входять фрукти та йогурти та 100-відсотковий сік, нежирне молоко та вода.
"Хоча в більшості ресторанів швидкого харчування доступні здорові дитячі напої та закуски, багато хто мало робить для того, щоб ознайомити батьків з більш здоровими варіантами або заохотити батьків вибирати здоровіші варіанти замість нездорових. Якщо ресторани серйозно ставляться до здоров'я дітей, вони зроблять найздоровіший вибір найпростішим вибором для батьків та найбільш привабливим вибором для дітей ", - сказала Дженніфер Гарріс, директор з маркетингових ініціатив Центру Уконна Радда та провідний автор звіту.
Дослідження опитувало приблизно 800 батьків у 2010, 2013 та 2016 роках щодо того, що вони замовили для своєї 2--11-річної дитини за минулий тиждень в одному з чотирьох найкращих ресторанів швидкого харчування. Шістдесят один відсоток опитаних були мамами у віці 25-40 років, і більшість з них мали двох і більше дітей у віці 2-11 років.
Починаючи з 2010 року, чотири найбільші мережі ресторанів швидкого харчування пообіцяли пропонувати корисніші напої та додаткові страви в дитячому харчуванні, а не вказувати солодку газовану воду як варіант дитячого харчування на дошках меню. Попереднє дослідження Центру Конгреду Радда, проведене в 2016 році, виявило широкі розбіжності в тому, наскільки окремі місця розташування ресторанів виконували ці зобов'язання.