Nige; s Дієта; Блог про харчування Чому рахуються калорії (якщо йдеться про зміну ваги)
Дієта на основі фактичних даних, інформація про харчування та фітнес та випадкові речі.
Понеділок, 7 липня 2014 року
Чому калорії розраховуються (коли йдеться про зміну ваги).
Я мати додати слова "там, де йдеться про зміну ваги", оскільки ніхто, хто знає, про що йде мова, не стверджує, що калорії мають щось спільне зі складом тіла або здоров’ям (якщо тривалий дисбаланс не робить когось дуже недостатньою або дуже надмірною вагою).
![]() |
| Від https://docs.google.com/file/d/0Bz4TDaehOqMKSXZHUUVxWnl5VTQ/edit?usp=sharing |
До аргументів, якими користуються заперечувачі калорій, належать:-
1) Калорії не враховуються, оскільки людський організм не є бомбовим калориметром і по-різному ставиться до різних макроелементів.
100г рідкого парафінового опіку в Калориметр бомби, даючи 900 ккал. В людини, вона проходить через повністю неперетравлену. А-ха !, чую, ти кажеш. Це доводить, що рівняння енергетичного балансу є недійсним. Ні, ні!
Калорії в = Калорії, що надходять у рот - Калорії, що виходять із заднього проходу
Оскільки 100% рідких парафінових калорій, що надходять у рот, виходять із заднього проходу, Калорії в = 0
Ось чому «експеримент» Сма Фелтема «Smash the Fat» - суцільна нісенітниця. A високий відсоток з велика кількість з сирий мигдаль він їв би вийшов із заднього проходу неповністю пережований, неперетравлений і невсмоктується.
Дивіться малюнок вище? Наприкінці 1800-х рр, В.О. Атвотер встановлений Фактори Atwater (3,75 ккал/г. для засвоюваних Вуглеводи, 4 ккал/г. для Білки, 5ккал/г. для Кетони, 7ккал/г. для Спирти & 9ккал/г. для Жири*) з використанням Людські калориметри, ні Калориметри бомби.
