NIH_AARP Дієта та дослідження здоров’я - Інформаційний бюлетень весни 2016 року
Весна 2016 (версія у форматі PDF - 1,3 МБ)
Шановний Учаснику,
Дослідження дієти та здоров’я NIH-AARP щойно відсвяткувало своє 20-річчя завдяки вашій постійній участі. У 1995 році понад 500 000 людей, включаючи вас, заповнили саму першу анкету, що зробило це одне з найбільших довгострокових досліджень, присвячених вивченню взаємозв'язку між факторами способу життя, такими як дієта та фізичні вправи, та раком серед людей похилого віку.
Хоча ви давно не отримували від нас анкети, ви все ще робите важливий внесок у дослідження! Кожні кілька років ми співпрацюємо з державними реєстрами раку, щоб з’ясувати, у кого розвинувся рак. Результати нашого аналізу цієї інформації були опубліковані в понад 250 статтях у наукових журналах. Деяким приділяється велика увага серед науковців, ЗМІ та громадськості. У цьому бюлетені виділено кілька наших останніх статей.
Без вашої участі це критичне дослідження дієти та здоров’я було б неможливим. Будь ласка, зв'яжіться з нами з будь-якими запитаннями щодо дослідження. Пам’ятайте, ви можете отримати актуальну інформацію на веб-сайті дослідження http://dietandhealth.cancer.gov/.
Дякуємо за вашу подальшу участь у дослідженні дієти та здоров’я NIH-AARP!
Вживання кави та ваше здоров’я
Мільйони людей п'ють каву, і багато хто задається питанням, чи впливає це на їх здоров'я. У бюлетені весни 2012 року ми описали перші результати дослідження про вживання кави. Учасники, які пили каву, коли долучились до дослідження, рідше помирали від серцевих захворювань, респіраторних захворювань, інсульту, травм та нещасних випадків, діабету та інфекцій, порівняно з учасниками, які не вживали кави. Така закономірність не спостерігалася для випадків смерті через рак. Зовсім недавно дослідники вивчали зв’язок між вживанням кави та певними видами раку, зокрема раком підшлункової залози та шкіри.
Раніше вважалося, що вживання кави збільшує ризик раку підшлункової залози. Зараз цю ідею скасовано, і багато великих досліджень свідчать про відсутність підвищеного ризику від вживання кави. Дослідники, використовуючи дані дослідження з дієти та здоров’я NIH-AARP, підтвердили відсутність зв'язку між вживанням кави та підвищеним ризиком раку підшлункової залози. Неважливо, кава з кофеїном чи без кофеїну. Велика кількість учасників цього дослідження означала, що вдвічі більше випадків раку підшлункової залози можна було проаналізувати порівняно з будь-яким іншим дослідженням, що додало сили цим результатам.