НІСКОКАЛОРІЙНЕ КУРОЧНЕ СТУЖЕННЯ - КОМФОРТНА ЇЖА НАЙКРАЩЕ - Орландо Сентинел
Старомодне куряче рагу - це нежирна комфортна їжа, наповнена натуральними смаками та добротою городу. Він також низький

у жирі, оскільки рагу готується з курячих грудок без кісток, шкіри, консервованого нежирного курячого бульйону та лише оливкової олії.
Те, що невелика кількість жиру є, збалансоване з вмістом високовуглеводної картоплі, моркви, цибулі, селери та стручкової квасолі.
Ця страва також є швидким і простим рецептом, оскільки більша частина роботи полягає в простому подрібненні овочів. Крім того, на відміну від рецептів тушонки з яловичини, цей старомодний рецепт курячого рагу не вимагає підсмажування м’яса перед додаванням бульйону. Він вариться на плиті лише 30 хвилин, а потім готовий до подачі.
Старомодне куряче рагу
1 чайна ложка оливкової олії
2 середні жовті цибулини, подрібнені (приблизно 1 1/2 склянки)
2 половинки курячої грудки без кісток, без шкіри, нарізані кубиками