Низький вміст вуглеводів і я - моя подорож лікарем загальної практики - дієтологом
Лікар майбутнього не даватиме ліків, але зацікавить своїх пацієнтів у догляді за людським станом, дієтою, причиною та профілактикою захворювань.
- Томас Едісон
Я третє покоління лікарів загальної практики, народився і виріс в Ірландії і проживаю в Брістолі, Великобританія. У роки навчання в медичній школі мене цікавила кар’єра хірурга-ортопеда, де я сподівався поєднати свою пристрасть до спорту з медициною. Ознайомившись із реальним світом медичної практики як молодший лікар, я незабаром зрозумів, що моя справжня пристрасть полягає у зміцненні здоров’я та профілактиці хвороб.
Кар’єра лікаря загальної практики дозволила б мені служити громаді, як це робили до мене батько та дідусь. Що мене схвилювало в цьому, це здатність пізнавати спільноту та лікувати їхні повсякденні проблеми, чого кар’єра хірурга ніколи не змогла б запропонувати мені. Я вирішив поєднати своє захоплення медициною зі своїм захопленням спортом, і навчався на здобуття ступеня медицини спорту та фізичних вправ поряд із підготовкою спеціаліста із загальної практики у Великобританії, яку я зараз практикую як лікар загальної практики та на етапі досліджень магістра в галузі спорту Ліки.
Чутливість до вуглеводів
Коли я згадую, я пам’ятаю млявість і млявість після певного прийому їжі протягом шкільних років, коли я часто відчував, що мені потрібно лягати спати вдень, а не ходити на заняття чи займатися спортом. Це продовжувалось протягом усього медичного факультету, де я часто відчував, що мені потрібно поспати в медичних відділеннях після обіду!
Зовсім недавно я часто був млявим, коли їхав на роботу вранці, одразу після того, як, хоч і був здоровим сніданком. Звичайно, я тепер знаю, що відчував дроблення цукру, але на той момент я не знав, що відбувається. Чи я їв достатньо? Мені потрібно більше цукру в їжі ... уявіть!
Харчовий досвід
Протягом медичного факультету, і як практикуючий лікар, моя порада щодо способу життя відповідала загальноприйнятій: “Їжте менше і робіть більше”. “Їжте їжу з низьким вмістом жиру і намагайтеся слідувати харчовій піраміді або їжі”. “Вам потрібно думати про калорії, що входять і виходять”. Насправді це те, за чим я також стежив.
Я відчував, що, як лікар загальної практики, я мав обов'язок як гуляти, так і розмовляти! Незважаючи на дотримання правил харчування, я виявив, що не досягаю власних цілей способу життя, і коротко фліртував із встановленими дієтами, зазвичай під час підготовки до свят.
Маючи сильну сімейну історію дисліпідемії та діабету 2 типу, я завжди цікавився власним здоров’ям і робив усе можливе, щоб протидіяти моєму передбачуваному шляху до здоров’я. Звичайно, якби я дотримувався встановлених рекомендацій щодо харчування, я б взяв на себе власну дієту, правильно?
Фрустрація
Коли я врешті-решт почав практикувати як лікар-стажист, я був сповнений ентузіазму допомагати людям. Я швидко зрозумів, що практикую реакційну медицину, що призначає медицину. Я лікував цифри та результати крові замість своїх пацієнтів. Я зосереджувався на керівних принципах та протоколах, замість того, щоб спілкуватися з пацієнтом в іншому кінці таблиці. "У мене є таблетка для цього, ми можемо націлити вашу кров і подивитися, як ви переживаєте ліки ..."
Коли встановлені рекомендації щодо дієти та фізичних вправ та підходи до ліків неминуче зазнали невдачі, по обидва боки столу клініки виникало однакове розчарування. Мабуть, більше того, щоб бути лікарем загальної практики, я, хоча ... якби тільки я міг знайти шлях до свого розчарування ...