Низькокалорійний рецепт бананового спліт на грилі Їжте це не те
У тому, як банан виходить із решітки на грилі, справді є щось трансформаційне. Теплі карамелізовані фрукти додають шар сексуальності класичному спліт, особливо в тому вигляді, як тепло банана відтворює холод морозива. Солоний арахіс додає хрусткості та контрасту, тоді як шоколад подвоює декадентство у цьому рецепті бананового спліт на грилі. І все-таки все це може бути вашим за низьку, низьку ціну всього 320 калорій! Настав літній час, це робить справді декадентський десерт.
Харчування: 320 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого), 28 г цукру
Подається 4
Вам знадобиться
2 банани, неочищені (для найкращого розподілу банани повинні бути стиглими, але не м’якими.)
2 ст. Ложки світло-коричневого цукру
4 совки ванільного морозива
4 ст. Ложки шоколадного соусу, підігрітого
4 ст. Ложки смаженого і соленого арахісу, подрібненого грубо
Як це зробити
- Розігрійте гриль або сковороду на середньому сильному вогні.
- Розріжте банани навпіл уздовж, обов’язково залишаючи кожну половинку в шкірці.
- Обмажте зрізані сторони бананів коричневим цукром, натискаючи пальцями цукор на м’якоть фруктів.
- Покладіть банани на решітку, розріжте сторонами вниз і смажте приблизно 3 хвилини, поки цукор не карамелізується і не утворить темно-коричневу скоринку. Переверніть і смажте ще 2-3 хвилини, поки банани не прогріються до кінця, але не кашоподібно.
- Вийміть шкірку з бананів і покладіть кожну половинку на дно миски.
- Зверху накрийте кулькою морозива, гарною краплею гострого шоколадного соусу та жменею арахісу.