Нью-Йорк відроджує голосування за калорії в меню CTV News
НЬЮ-ЙОРК - Сподіваючись, що наповнена жиром правда про деякі продукти швидкого харчування шокуватиме жителів Нью-Йорка здоровішими харчуванням, міська влада відроджує план змусити ланцюги розміщувати підрахунок калорій для своїх продуктів прямо в меню.
Міська рада охорони здоров’я планувала вдруге проголосувати у вівторок щодо вимог до великих мереж швидкого харчування, які складають близько 10 відсотків міських ресторанів. У вересні федеральний суддя відмовився від нього, але зазначив, що це правило буде прийнятним, якщо його розширять, включивши більше ресторанів.
Якщо захід буде затверджено, будь-який великий ланцюг швидкого харчування повинен буде помітити кількість калорій на видному місці на своїх дошках меню. Деякі мережі, такі як McDonald's та Burger King, мають доступну інформацію, але не вказують її на дошках меню, які клієнти читають перед замовленням.
Міська влада сподівається, що правило стримуватиме ожиріння, повідомляючи людям про тисячі калорій, які можна запакувати в деякі страви. Уповноважений з питань охорони здоров’я Томас Фріден заявив у понеділок, що сподівається, що мережі також відреагують, пропонуючи більш здорові варіанти.
"Не думаю, що ми побачимо 2700 калорійних закусок, які ми бачимо зараз", - сказав Фріден.