Нормалізація глюкози; Інсулін потужно зменшує запалення; Метаболічне зцілення
Високий рівень інсуліну та глюкози тісно пов’язаний із посиленням запальних процесів в організмі. Поширеність інсулінорезистентності та діабету 2 типу досягли епідемічних масштабів. Протягом багатьох років медична література вказує на реальність того, що основним маркером, пов'язаним із серцево-судинним ризиком, є підвищений інсулін. Чим вище рівень інсуліну, тим більше десенсибілізованих клітин стає інсуліном. Отже, менш ефективним є метаболізм людини.
Високий рівень інсуліну корелює з підвищеними маркерами запалення, особливо з С-реактивним білком (СРБ). Запалення є синонімом пошкодження клітин, руйнування тканин і катаболічних, дегенеративних процесів.
Також дуже часто діабетики мають інші пов’язані із цим запальні процеси. Наприклад, було показано, що AGE (кінцеві продукти гликозирования) надзвичайно посилюють запалення.
Що становить “звичайний та“ здоровий ”інсулін та глюкоза?
Дуже важливо зазначити, що лабораторні контрольні діапазони - це лише статистичні середні показники. Що стосується глюкози та інсуліну, це так. Для більшості лабораторій референтний діапазон інсуліну становить від 0-30. Це абсолютно абсурдно. Той, хто має рівень інсуліну натще понад 9-10, має дуже серйозні проблеми зі здоров'ям і вже передує діабетом або діабетом.
З мого досвіду, ідеальним діапазоном для інсуліну натще є 0-5, або як можна менше від нуля. Мені подобається бачити рівень глюкози натощак від 80 до 90, а аналізи крові не натощак - не вище 100.
Існує безліч доказів того, як високий вміст фруктози в раціоні може пригнічувати утворення оксиду азоту в організмі. Це може бути руйнівним, оскільки оксид азоту (NO) - одна з найважливіших молекул серцево-судинної системи, що дозволяє ендотеліальним артеріальним м’язам розслабитися. Дефіцит NO сильно пов'язаний із серцево-судинними захворюваннями.