Норвезький суп зі шпинату

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

норвезький

З Cook'n ви можете.

Подає: 4
Загальна калорійність: 296

Інгредієнти

Напрямки:

1. Свіжий шпинат помити, процідити та крупно нарізати.

2. У середній каструлі закип’ятити бульйон з цибулею. Перемішайте шпинат, зменште вогонь і варіть 5 хвилин без кришки. Зняти з вогню. Використовуйте той самий пальник для наступного кроку.

3. Зробіть руф, щоб загуснути і присмачити суп у невеликій каструлі, розтопіть маргарин, додайте борошно та перемішуйте на повільному вогні протягом декількох хвилин, не підрум’янюючись. Зняти з вогню і поступово додавати приблизно 1 склянку рідини для супу, постійно помішуючи. Отримавши однорідну суміш, розмішайте суміш у супі.