Новий магазин пропонує споживачам органічної їжі в Астані - The Astana Times

ASTANA - Нещодавно в Астані відкрився новий магазин органічних продуктів харчування, сертифікований Європейським Союзом щодо безпеки та якості.

новий
На сьогоднішній день існує близько 150 органічних ринків, також відомих як біоринки, на кожен мільйон європейських громадян. Відкриття такого магазину в Казахстані є важливим кроком у розвитку споживчої культури та пропаганді культурних цінностей правильного харчування та здорового способу життя.

Головною особливістю органічних або біологічних продуктів є спосіб їх виробництва та умови зберігання. Для того, щоб отримати сертифікат як органічний, виробники продукції повинні дотримуватися певних вимог на кожному етапі виробництва, включаючи використання середовищ та процесів вирощування органічних продуктів.

Часто в Європі за виробництво органічної продукції відповідають сімейні ферми, які налічують 120 000 чоловік,.

Представник нового органічного ринку Астани під назвою "Біомаркет" сказав The Astana Times, що Казахстан може навчитися досвіду Європи, щоб допомогти розвивати сектор органічного землеробства в країні.

Органічна їжа стає перевагою споживачів, які цінують своє здоров’я та здоровий спосіб життя, зокрема зміцнення здоров’я завдяки правильному харчуванню. Деякі вважають органічну їжу особливо корисною для тих, хто страждає алергією, для пацієнтів після операції, для тих, хто страждає різними захворюваннями, а також для вагітних та годуючих матерів.