Новий закон про продукти, що втрачають вагу, може посилити ожиріння в Європі

20-09-2017 (оновлено: 05-10-2017)

новий

Наука каже, що дієтичні заміни можуть допомогти скинути зайві кілограми та зберегти здорову вагу. [Shutterstock]

Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

Новий регламент ЄС щодо повної заміни дієти набере чинності на початку жовтня, після того, як у вересні депутати Європарламенту проголосували за збільшення потреб у білках та жирах у замінниках їжі, проте галузь попередила, що це може бути неефективним та ще більше посилити проблему ожиріння.

Замінники їжі, відомі в галузі як загальні дієтичні заміни (TDR), мають на меті допомогти знизити вагу, замінюючи їжу низькокалорійними коктейлями, смузі та батончиками.

Згідно з науковими дослідженнями, вони можуть допомогти схуднути і зберегти здорову вагу в довгостроковій перспективі. За даними галузі, це позитивно впливає на неінфекційні захворювання, пов’язані з ожирінням, такі як діабет, травми коліна та серцево-судинні захворювання, і становить користь для громадського здоров’я.

У 2015 році Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) видало науковий висновок щодо підвищення вмісту жирних кислот і білка в їжі, що замінює їжу.

Продукти TDR повинні містити "всі необхідні поживні речовини", щоб бути "безпечними та придатними, якщо їх вживати як єдине джерело харчування протягом декількох тижнів або місяців дорослим із надмірною вагою або ожирінням в контексті дієти з обмеженим енергоспоживанням для зменшення ваги".

Заборонені рівні вищі порівняно з тим, що сьогодні виробляє ця галузь. 13 вересня Європарламент проголосував за підвищення цих вимог вузькою більшістю голосів (345 проти 344).

Прогорклі продукти

Проте галузь стверджує, що за новими, вищими вимогами, замінники їжі "матимуть неприємний смак, мати непривабливу консистенцію і дуже швидко прогіркнути", - заявив EURACTIV Ентоні Лідс, медичний директор Європейської дуже низькокалорійної дієти (VLCD). ком.

«Європейське управління з безпеки харчових продуктів відкрито визнало, що деякі його рекомендації базуються на теорії, а не на вагомих наукових доказах. Це законодавство не підтверджується доказами, що нинішні композиції є чимось іншим, ніж безпечним, і не існує вагомих наукових доказів того, що нові зміни роблять їх безпечнішими для споживачів », - сказав Лідс.