Нут, запакований білком, нут та бобові риси - рис без глютену
Відсуньте в сторону, все капустуйте.
Для тих з вас, хто здичавився від піци з обгортаннями від скоринки цвітної капусти та яєчного білка, є ще один новий продукт без зерна, який можна спробувати. Banza, бренд, що стоїть за макаронами з нуту, Mac і сиром, увійшов до рисової гри. Цього тижня компанія випустила два сорти, один з нуту, а другий із суміші бобових.
Обидва вони не містять глютену та веганські, і вони повинні служити більш здоровими замінниками в таких речах, як миски для зерна, буріто чи овочеві обгортання. Варіант нуту містить 11 грамів білка і п’ять грамів клітковини на порцію, тоді як триколірна бобова - виготовлена з червоною сочевицею, зеленим горошком і нутом - містить 10 грамів білка і стільки ж клітковини.