Nutritarian Pasta Primer Hello Hello Hello Nutritarian
Задушене і підсмажене і цілком аль денте, чи є щось більш втішне, ніж тепла чаша макаронів?
Ви прагнете (або, щонайменше, зацікавлені) вести поживний спосіб життя, але куди вкладаються макарони?
Чи повинно це взагалі вписуватися, коли ваша ціль - з'їсти більше продуктів з високою щільністю поживних речовин? Ми говоримо про темно-листяну зелень, великі миски салату, сирі насіння та цілі фрукти - так як макарони впливають на?
Традиційні макарони мають високу калорійність із низьким вмістом поживних речовин. Перероблене біле борошно не приведе нас ніде до рівня здоров’я. Але що, як макарони не повинні бути такими?
Що, якби ви змогли згорнути миску з макаронами з необдуманим відмовою, знаючи, що одночасно живите своє тіло?
Ну, ти будеш щасливий. Дуже щасливий.
Макарони є, а макарони на основі пшениці - немає. Ну, сорти ...
Ви, звичайно, можете попрощатись з Феліцією з високообробленими макаронами з білого борошна, що виготовляються рано, але як щодо надійної старої цільної пшениці?
Доктор Фурман не вірить у ажіотаж (а-ля «Пшеничний живіт» та кола «Палео») про те, що цільна пшениця для вас шкідлива і її слід уникати, як бубонську чуму.
Він вважає, що групу продуктів, яку він називає «вареними крохмалистими овочами та цільними зернами», слід звести до мінімуму до 1 склянки на день. Сюди входять коричневий рис, лобода, кукурудза, цільна пшениця (у хлібі, лаваші чи макаронах), вівсянка та картопля.
Отже, макарони з цільної пшениці все ще на столі, якщо ви є дієтологом, але вам доведеться обмежити їх.
Але, чесно кажучи, коли ви прагнете вкласти якомога більше поживних речовин у свій раціон, макарони з цільної пшениці вже недостатньо для вас - я обіцяю, ви можете зробити так багато набагато краще!
Привітайтеся з новим врожаєм кращих для вас нутрієнтних макаронних виробів (які просто є веганськими та не містять глютену):
На основі лободи та квасолі.
Давайте поговоримо про:
- нутриєрні типи макаронних виробів
- як їх слід використовувати
- кілька смішно простих рецептів соусів
- мої улюблені бренди
Макарони з кіноа трохи кращі за звичайну цілу цілу пшеницю.
Зверніть увагу на слово bit.
Різниця не є приголомшливою (просто перевірте систему балів ANDI доктора Фурмана, щоб зрозуміти, що я маю на увазі), і це майже те, чому вони обидва потрапляють в обмежені правила цільнозернових в плані їсти, щоб жити.
Але навіть робити невелику перехід від цільної пшениці до макаронних виробів на основі кіноа варто:
Куніоа має більш високий вміст протеїну, ніж пшениця, з меншим глікемічним навантаженням. Він також дещо кращий за вмістом вітамінів та мінералів.
Однією з улюблених торгових марок моєї сім’ї є паста з коричневого рису та кіноа Fusilli Trader Joe:
Правильно, мої діти воліють цю макарони з лободи та рису перед цільною пшеницею або навіть білими макаронами (і що мої друзі # виграють).
Чудовим у цій пасті є те, що це суміш кіноа та коричневого рису. Ярмарки коричневого рису дещо кращі, ніж лобода за шкалою ANDI, тож ви вже добре потрапили на територію, придатну для вас тоді з цільної пшениці!
Тільки пам’ятайте, якщо ви вибрали цей варіант макаронних виробів, вам доведеться врахувати його у свою 1 склянку щоденної квоти варених крохмалистих овочів та цільних зерен.
Що підводить мене до наступного моменту ...
Краса плану доктора Фурмана полягає в тому, що ніщо не є справді "поза столом". Але їжу з низьким вмістом поживних речовин потрібно звести до мінімуму та керувати нею.
Я люблю використовувати макарони, про які ми вже говорили, як приправи. Сюди входять сорти на основі цільної пшениці, рису та кіноа.
Ви отримуєте це чудове жувальне відчуття у роті та миттєвий комфорт, в той час як воно повністю оточене корисними сирими або приготованими овочами!