NutritionHealth Professional USDA-FNS
Точкові світильники
Ресурси
Дієтичні рекомендації для американців
Дієтичні рекомендації для американців спільно видаються та оновлюються кожні 5 років Міністерством сільського господарства (USDA) та Міністерством охорони здоров'я та соціальних служб (HHS). Дієтичні рекомендації - це ключовий ресурс для медичних працівників та політиків, щоб допомогти американцям насолоджуватися здоровим харчуванням, зміцнювати здоров’я та запобігати хронічним захворюванням. Він використовується для інформування про розробку федеральної політики та програм у галузі харчування, харчування та охорони здоров’я, а також служить основою, що базується на фактичних даних, для навчальних матеріалів з питань харчування, які розробляються федеральним урядом для громадськості. Дієтичні рекомендації 2015-2020 рр. Є 8-м виданням і залишаються актуальними до випуску дієтичних рекомендацій 2020-2025.
MyPlate/MiPlato
MyPlate є частиною більшої комунікативної ініціативи, заснованої на дієтичних рекомендаціях для американців, з метою допомогти споживачам зробити кращий вибір продуктів харчування. MyPlate призначений нагадувати американцям харчуватися здорово; він не призначений лише для зміни поведінки споживача. MyPlate ілюструє п’ять груп продуктів, використовуючи звичний візуальний графік їжі, обстановку місця. MiPlato - це іспаномовна версія MyPlate. Піктограма MyPlate доступна кількома мовами.
Індекс здорового харчування
Індекс здорового харчування (HEI) - це показник якості дієти, який оцінює відповідність федеральним дієтичним рекомендаціям. Основним використанням ВНЗ США є моніторинг якості харчування населення США та субпопуляції з низьким рівнем доходу. ВНЗ також використовується для вивчення взаємозв'язку між дієтою та результатами, пов'язаними зі здоров'ям, а також між вартістю дієти та якістю дієти, для визначення ефективності програм втручання в харчування та для оцінки якості пакетів продуктів харчування, меню та продовольчого забезпечення США. ВНЗ - це показник оцінки, який можна застосувати до будь-якого певного набору продуктів, наприклад, раніше зібраних даних про дієту, певного меню чи ринкового кошика.
USDA продовольчі шаблони
Шаблони харчових продуктів USDA були розроблені, щоб допомогти особам виконати рекомендації щодо дієтичних рекомендацій. Вони визначають щоденну кількість їжі в щільній поживній формі їжі з п’яти основних груп продуктів та їх підгруп. Структури також включають норму олії та обмеження максимальної кількості калорій, які слід вживати з насичених жирів та доданих цукрів (порожні калорії). Доступні рекомендовані кількості та ліміти у схемі харчування США на рівні 12 калорій, від 1000 до 3200 калорій.