Обліпихова олія Застосування, ефект та поради жінкам; s Алфавіт
Обліпихова олія містить багато корисних для здоров’я активних інгредієнтів і є справжньою універсальною зброєю для кухні та шкіри. Все про олію обліпихи ви можете дізнатись тут.
Обліпихова олія: тло
- Обліпихова олія досі досить невідома. Проте олія з оранжево-жовтих плодів настільки ж здорова, як і ароматична. Але коли ми говоримо про обліпихову олію, насправді доводиться говорити у множині. Оскільки є два різних типи олії, яку добувають з ягід обліпихи.
- Спочатку - олія ядер, видобута з насіння обліпихи. Він світло-жовтуватий і розвиває відносно нейтральний смак. Тому він відіграє підпорядковану роль у харчуванні і більше використовується в секторі краси та здоров'я.
- Потім є обліпихова олія, виготовлена з м’якоті плодів. Від олії ядра він відрізняється набагато темнішим, майже червоним виглядом. Він також досить тонкий і дуже ароматний.
Виробництво обліпихової олії
Виробництво обліпихової олії подібне до виробництва оливкової олії. Плоди збирають і промивають. Потім м’якоть виймають з ями. З м’якоті або серцевини плодів високоякісне масло отримують при холодному пресуванні.
Інгредієнти та харчові цінності
Так, обліпихова олія корисна для здоров’я. Але чому? Ну, він містить багато важливих вітамінів і мінералів, а також хороші жирні кислоти. Який вплив вони мають на наше здоров’я, ви дізнаєтесь у наступному розділі.
- Вітамін С
- Вітамін Е
- Каротиноїди
- Ненасичені жирні кислоти
- Магній
- Марганець
- Кальцій
- Залізо
Харчові цінності (100 мл)
- Калорії: 900 ккал
- Вуглеводи: 0 г.
- Жир: 99 г.
- Білок: 0 г.