Обсмажена капуста та цибуля-порей; 74 калорії на порцію; flid-fit
Сьогодні я вирушив у сад і вирішив, що настав час почати збирати наш урожай савойської капусти.
Я зрозумів, що хоча в своєму блозі часто розмішують смажену капусту та цибулю-порей, я ніколи не подавав про це жодної інформації.
Я використовую цю комбінацію часто - принаймні раз на тиждень. Моя обсмажена капуста та цибуля-порей замінює макарони або рис як супровід до будь-якої їжі, яку ви зазвичай їли б до макаронів, картоплі чи рису. Каррі, болоньєз, чилі-кон карне - всі вони добре працюють.
Набагато менш калорійний та здоровіший. Ідеально, якщо ви намагаєтеся зменшити споживання перероблених вуглеводів.
Час приготування: 20 хв
Час приготування: 1 год
Подає: 4 (щедні порції)
Калорійність на порцію: 74
Інгредієнти
Порей, сирий, обрізаний - 230г
Савойська капуста - 400г
Оливкова олія - 2 Tsps/10 мл
Вершкове масло - 1 тонкий спред/7г