Оцет, Домашнє на травах

Основні кроки у виготовленні трав’яного та фруктового оцту досить прості. Ваша мета з рослинними оцтами - додати смаку та родзинки у ваш раціон, однак, рослинні оцти настільки здорові, що деякі проголошують їх чудодійним засобом. Оцет може бути лише одним із найпотужніших домашніх засобів, доступних нам.

Оцетні засоби

Яблучний та коричний оцет
Бальзамічний і проти гнильний оцет
Оцет зі свіжих трав
Старомодний оцет з естрагону
Апельсиновий та імбирний оцет
Малиновий оцет
Розмариновий оцет для ополіскування волосся
Оцтом і травами ополіскувач для волосся
Оцет лобелії
Оцет чотирьох злодіїв (Марсельський оцет)

Трав'яний оцет просто вражає. Засоби від оцту з розмарину, шавлії та естрагону, використання оцту для збереження трав, а також рецепти ополіскувачів для обличчя та кондиціонерів для волосся.

Експериментуйте з різними травами, щоб розвинути ваш улюблений смак. Будь-які витратні трави можна використовувати окремо або в комбінації. Використовуйте основне біле або червоне вино, або оцет. Ви знайдете безліч поєднань, які пропонують не тільки чудовий смак, але й додаткові переваги для здоров’я. Я часто беру останні живці з саду восени, щоб насолодитись і зберегти смак літа.

Видаліть бруд і сміття зі свіжої трави та використовуйте лише найкращі листя, відкидаючи ті, що знебарвлені або комахи обгризали їх. Спреєм промити, розподілити на газетний папір і дати листям зів’янути і висохнути на стеблах. Цей крок також дозволяє відійти небажаним відвідувачам, які чіпляються за листя.

Видаліть листя зі стебел і наріжте невеликими шматочками. Роблячи розмариновий оцет, бережіть дерев’яні стебла для розпалювальної коробки.

Оцт акуратно підігріти до гарячого стану (не кипіння). Залийте розігрітим оцтом зелень і дайте настоятися в закритому посуді протягом 2-3 днів або тижнів залежно від рецепту. Якщо ви зацікавлені у вилученні з трав лікарських властивостей, час настоювання буде довшим, а не коротким.