Очищаючі переваги кульбаби та дезінтоксикаційний рецепт - Шатлен
Очистіть прищі, живіть кров та виганяйте ІМП за допомогою цього потужного та смачного зеленого кольору.
Джулі Данілюк, RHN Оновлено 4 січня 2013 р
Фото, Getty Images.
Ви, мабуть, розглядаєте кульбаби як настирливий бур’ян, який утримує вас від ідеальності газону. Але те, що ви могли б і не знати, - зелень кульбаби подає майже повну полівітамінну та мінеральну добавку. Листя наповнені вітамінами А, В, С і Е і є багатим джерелом кальцію, магнію, калію, марганцевого заліза та цинку. Подібно до руколи за смаком, легка гіркота кульбаби часто компенсується солодкістю цибулі, якою вони часто пасеруються (див. Рецепт нижче).
Все ще скептично? Ось чотири причини споживати ці бур’янисті дива (і так, вони також є в продуктових магазинах):
1. Кульбаба допомагає при інфекціях сечовивідних шляхів
Лист кульбаби є сечогінним засобом, тобто він сприяє сечовипусканню, тим самим допомагаючи зниженню ваги без побічних ефектів. Він також виводить токсичні речовини з нирок і всієї сечовидільної системи. Крім того, його дезінфікуючі властивості пригнічують ріст бактерій, запобігаючи майбутнім ІМП.
2. Кульбаба допомагає прибрати вугрі
Прищі часто викликані гормональними змінами. Під час гормональних коливань сальні залози виділяють зайву олію. При змішуванні з мертвою шкірою пори можуть заблокуватися, запобігаючи виходу токсичних речовин. Ця закупорка викликає інфікування та призводить до вугрів. Сечогінна та детоксикаційна природа кульбаби допомагає регулювати гормони, сприяючи виведенню токсинів через піт, жовч та сечу.
3. Кульбаба живить вашу кров
В одній чашці зелені кульбаби міститься 1,7 мг заліза, майже 10 відсотків щоденного вітаміну В, 32 відсотка щоденного вітаміну С, плюс омега-3 жирні кислоти та білок. Хоча залізо є невід'ємною частиною гемоглобіну в крові, вітаміни групи В і С необхідні для утворення еритроцитів, допомагаючи зменшити анемію (дефіцит заліза).