Очищення - Товстий вуглецевий шар на воку Досвідчена порада

Я щойно отримав пальник на 100 000 BTU для приготування їжі в воку. Сьогодні, коли я його використав, на воку потрапив дуже товстий шар вуглецю (див. Малюнок нижче). Це нормально? Чи слід його видаляти? Якщо так, то як?

очищення

РЕДАГУВАТИ - КІНЦЕВИЙ РЕЗУЛЬТАТ:

Гаразд, тому я взяв тут комбінацію порад.

Я використав стару металеву дитячу ложку, щоб зібрати якнайбільше вільного вуглецю. Потім я розпалив конфорку вок до високої температури і спалив сміття з вуглецю. Багато з нього насправді перетворилося в рідину, і я вилив його. Те, що не перетворилося на рідину, значно розпушилось, і я зміг рухом/рубанням металевої ложки зняти все товсте вуглецеве покриття. Я був здивований, наскільки стійкою була приправа на воку, дуже мало фактичної приправи зішкребло. Ось вок після спалення/злому ложкою, якою я користувався:

Далі я використав дуже грубу морську сіль і рукою зішкрябав і шкреб, поки всередині знову не стало гладко. Потім я витер трохи олії виноградних кісточок на воку, де приправи і відірвалось, і спалив його на сильному вогні пальником. Нижче наведено остаточний результат.