Оцінка енергетичного балансу та обсягу тренувань під час підготовки армійського журналу початкового вступу
Анотація
Передумови
Адекватне споживання дієти важливо для сприяння адаптації та запобігання ураження опорно-рухового апарату у відповідь на великі обсяги фізичної підготовки, наприклад, підготовки до армії (IET). Метою цього дослідження було оцінити обсяг тренувань та споживання дієти та оцінити енергетичний баланс у солдатів ІЕТ армії.
Методи
Дієтичне споживання оцінювали шляхом збору журналів дієт для трьох прийомів їжі кожного з трьох днів, що не послідовні, протягом першого тижня ІЕТ. Обсяг тренувань вимірювали протягом 13 тижнів тренування за допомогою акселерометрів Actigraph wGT3X. Інтенсивність тренувань класифікували з використанням вектора Сасакі за величиною три точки зрізу. Оцінки витрат енергії були розраховані протягом другого і третього тижня тренувань із використанням модифікованого рівняння Гарріса-Бенедикта та шляхом оцінки витрат активної енергії з використанням метаболічних еквівалентів для кожної класифікації фізичної активності. Усі дані представлені як середнє значення ± стандартне відхилення.
Результати
Всього 111 чоловіків-солдатів (хт. = ± 173 ± 5,8 см, вік = 19 ± 2 роки, маса = 71,6. ± 12,4 кг) заповнили журнали дієти і пройшли моніторинг за допомогою Actigraphs. Солдати ІЕТ виконували в середньому 273 ± 62 хв низьких, 107 ± 42 хв помірних, 26 ± 22 хв енергійних та 10 ± 21 хв дуже енергійних фізичних навантажень щодня протягом 13 тижнів. Орієнтовні загальні добові витрати енергії становили в середньому 3238 ± 457 ккал/день протягом другого та третього тижнів IET. Порівняно з споживанням калорій на тиждень, дефіцит калорій становив 595 ± 896 ккал/день в середньому протягом другого та третього тижнів ІЕТ. Регресійний аналіз показав, що маса тіла була важливим предиктором негативного енергетичного балансу (прилаштування R2 = 0,54, стор
Передумови
Початкова підготовка до вступу (IET) - це розумова та фізично складна програма військової підготовки, призначена для перетворення цивільних осіб у солдатів. Перетворення з цивільного на солдата стало більш складним завданням, оскільки здатність солдатів ІЕТ реагувати та адаптуватися до ІЕТ за останні десятиліття знизилася. Американське населення стало менш активним через зміни факторів способу життя, таких як збільшення часу на екрані місця фізичної активності, скорочення фізично активних робіт та зменшення активного транспорту (наприклад, ходьба, їзда на велосипедах) [1]. Отже, рівень придатності цивільних осіб, які вступають до ІЕТ, нижчий, про що свідчить збільшення рівня відмов на початковій оцінці придатності ІЕТ [2]. Показано, що нижча фізична підготовленість є важливим предиктором ураження опорно-рухового апарату (МСІ) [2,3,4,5,6]. MSI сильно впливає на здоров'я солдатів і готовність до сили, оскільки лише MSI під час IET коштує США приблизно 384 мільйони доларів на рік [2, 7].
Солдати виконують організовані тренування з фізичної підготовки, а також професійні фізичні навантаження для покращення фізичної підготовленості та вивчення навичок воєнних дій під час IET [8,9,10]. Організоване фізичне тренування призначене для того, щоб піддавати солдатів ІЕТ поступово зростаючим рівням фізичної підготовки для підвищення витривалості та сили [9]. Професійна фізична активність складається з тактичних тренувань та тренувань з виживання, які дозволять солдатам ІЕТ виконувати необхідні обов'язки для виконання успішних місій. Ці фізичні та когнітивні зусилля повинні бути адекватно підживлені для того, щоб оптимізувати роботу солдатів ІЕТ.
Швидке збільшення обсягу та інтенсивності тренувань було пов’язане з вищими показниками MSI [11]. Мало досліджень кількісно визначили загальний обсяг тренувань, включаючи професійну фізичну активність. В одному дослідженні [12] було визначено кількісні кроки та відстань, яку подолали солдати під час ІЕТ, і було виявлено, що ті, хто більше ходив під час базової бойової підготовки, мали більший ризик ураження опорно-рухового апарату. На сьогоднішній день лише одне дослідження [13] досліджувало інтенсивність навчання в IET. Однак монітори були вилучені під час обіду, ймовірно, занижуючи обсяг тренувань.
Вживання їжі повинно відповідати обсягу тренувань, щоб задовольнити фізіологічні потреби. Недостатня енергія шкодить здоров’ю кісток [14, 15], імунному здоров’ю [16, 17], когнітивним показникам [18, 19], а також фізичним навантаженням у фізично активних популяціях [20, 21]. Дослідження, проведені щодо дієтичних потреб активних людей, зосереджувались в першу чергу на тренувальних групах щодо сили та витривалості. Солдати ІЕТ повинні пройти силові, силові, витривалі та функціональні тренування. Це свідчить про те, що солдати ІЕТ мають унікальні потреби в паливі завдяки великій різноманітності інтенсивності та тривалості навчання. Військовослужбовці ІЕТ, ймовірно, потребують вищих потреб у білках у силових та енергетичних спортсменах, а також у вищих потребах вуглеводів та жиру у спортсменів на витривалість.
Чітке розуміння обсягу тренувань та прийому їжі солдатів ІЕТ має вирішальне значення для забезпечення успіху в навчанні. Однак на сьогодні мало досліджень досліджували ці сфери в середовищі ІЕТ, і жодне з них не вивчало обидва фактори разом у солдатів ІЕТ. Отже, основними цілями цього дослідження було: 1) кількісно визначити загальний обсяг тренувань; 2) визначити дієтичне споживання; та 3) оцінити енергетичний баланс у солдатів, які беруть участь в ІЕТ. Вторинними цілями було визначити, як дієтичне споживання солдатів ІЕТ порівнюється із сучасними рекомендаціями щодо харчування для активних людей [22], та визначити, чи є розмір тіла предиктором енергетичного балансу. Ми припустили, що солдати ІЕТ матимуть негативний енергетичний баланс і споживатимуть недостатнє споживання їжі. Ми також припустили, що солдати ІЕТ з більшою масою тіла мають більший ризик негативного енергетичного балансу.
Методи
Етичне схвалення
Комісія з обстеження інституцій університету Оберн, Армійська комісія з огляду інституцій та директор Армійського центру дирекції з досліджень та аналізу затвердили процедури вивчення. Для включення учасники мали бути віком щонайменше 18 років, здоровими, без видимих захворювань чи MSI, та брати участь у IET. Зацікавлені потенційні учасники одного навчального підрозділу отримали усне пояснення дослідження від дослідницької групи та надали письмову згоду. Сто одинадцяти чоловіків-солдатів IET (середнє значення ± SD: вік: 19 ± 2 роки, зріст: 173 ± 5,8 см, маса: 72,2 ± 12,5 кг) з одного навчального підрозділу солдатів IET у форті Беннінг, штат Джорджія, взяли участь у цьому розслідуванні.
Вивчати дизайн
Загальна тривалість цього дослідження - 14 тижнів. Аналіз дієти та інформацію про масу тіла збирали протягом першого тижня ІЕТ. Дані про фізичну активність збирали щодня, починаючи з другого тижня і продовжуючи закінчувати протягом 14-го тижня навчання ІЕТ.
Вимірювання маси тіла
Антропометричні заходи проводились натщесерце до ранкової фізичної підготовки та сніданку вранці третього дня ІЕТ. Питому вагу сечі оцінювали вранці під час тестування за допомогою ручного рефрактометра (Manual, Atago, Токіо, Японія), щоб забезпечити належну гідратацію учасників (USG нижче 1,03) [23]. Зріст та вага реєструвались у солдатів ІЕТ, які носили лише шорти, шкарпетки та нижню білизну, випущені армією, за професійною шкалою Health-O-Meter (Model 500KL, Sunbeam Products, Inc. Boca Raton, FL, USA).
Дієтні журнали
Дієтичне споживання реєстрували після кожного прийому їжі у три дні, що не послідовні (вівторок, четвер та субота) протягом першого повного тижня ІЕТ. Меню їжі з їдальні у стилі кафетерію, що обслуговує солдатів ІЕТ, використовувались для створення журналів дієтичних страв (додатковий файл 1), що містять конкретні продукти харчування та розміри порцій для кожного продукту харчування. Співробітники дослідження надавали вказівки щодо ідентифікації продуктів харчування та кількісного визначення порцій до їх першого записаного прийому їжі. Елементи салатних та фруктових батончиків вимірювались у одиницях, що стосуються розміру руки, тоді як предмети, явно вказані в меню їдальні, вимірювались у стандартних розмірах порцій (наприклад, совок для лазаньї). Для допомоги учасникам був наданий документ, який містив письмові та візуальні зображення взаємозв'язку між розмірами порцій їжі щодо руки. Солдатів ІЕТ попросили обвести їжу та порцію, яку вони споживали. Член дослідницької групи зустрів учасників у казармі компанії відразу після кожного прийому їжі, щоб розпорядитися та отримати журнали дієти.