Оцінка якості дієти та пов’язаних з нею факторів серед підлітків у Куала-Лумпурі, Малайзія

Фара Вахіда Резалі

1 кафедра харчування та дієтології, факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Serdang, Selangor Darul Ehsan, Малайзія.

дієти

Іт Сієв Чін

1 кафедра харчування та дієтології, Факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор Дарул Ессан, Малайзія.

2 Науково-дослідний центр досконалості, харчування та неінфекційних хвороб, Факультет медицини та медичних наук, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор, Малайзія.

Заліла Мохд Шариф

1 кафедра харчування та дієтології, Факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор Дарул Ессан, Малайзія.

2 Науково-дослідний центр досконалості, харчування та неінфекційних хвороб, Факультет медицини та медичних наук, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор, Малайзія.

Баракатун Нісак Мохд Юсоф

1 кафедра харчування та дієтології, Факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор Дарул Ессан, Малайзія.

2 Науково-дослідний центр досконалості, харчування та неінфекційних хвороб, Факультет медицини та медичних наук, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор, Малайзія.

Каартіна Санкер

1 кафедра харчування та дієтології, Факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор Дарул Ессан, Малайзія.

Фу Чі Вун

1 кафедра харчування та дієтології, Факультет медицини та наук про здоров'я, Університет Путра, Малайзія, 43400 UPM Серданг, Селангор Дарул Ессан, Малайзія.

Анотація

ФОН/ЦІЛІ

Це дослідження має на меті визначити внесок частоти прийому їжі, самоефективності здорового харчування та доступності здорової їжі у якість харчування підлітків у Куала-Лумпурі, Малайзія.

ТЕМАТИКА/МЕТОДИ

Це дослідження було проведено серед 373 підлітків у віці від 13 до 16 років. Якість дієти респондентів оцінювали за допомогою індексу здорового харчування для малайзійців. Частоту прийому їжі, самоефективність здорового харчування та доступність здорової їжі оцінювали відповідно до опитувальника щодо поведінки під час їжі (EBQ), шкали самоефективності для здорового харчування та шкали доступності здорової їжі відповідно.

РЕЗУЛЬТАТИ

Більшість респондентів (80,7%) мали ризик поганої якості харчування. Чоловіки (в середньому = 34,2 ± 8,2%) мали гіршу якість харчування, ніж жінки (середнє = 39,9 ± 9,0%) (t = -5,941, P Ключові слова: Якість дієти, частота прийому їжі, самоефективність, підлітки