Одетта; s Меню - River House at Odette; s

Сніданок

Понеділок - п’ятниця | 7:00 - 11:00
Субота - неділя | 7:00 - 12:00

ОСОБЛИВОСТІ

чаша асаї/14
кокосове молоко, банан, манго, гранола, підсмажений кокос, місцевий мед

грецький йогурт/10
фрукти, домашня гранола

тости з авокадо/12
чіабатта на грилі, смажене яйце, консервований лимон, рукола
+ копчений лосось/4 + браконьєрські омари/10

фріттата/16
смажений помідор, дитяча рукола, кабачки, песто зі шпинат-волоського горіха, консервований лимон

2 яєчні тарілки для сніданку/12
вибір м'яса, картопля для сніданку, тости

стейк + яйця/20
короткий хребет з ребрами, яєчня, картопля для сніданку, хрін

за хеш м’яса/16
триколірна картопля, шпинат, смажений помідор, гриби

бенедикт тартин/19
чіабатта на грилі, яйця-пашот, голландез, шпинат з копченим лососем або бакс,
подається із картоплею на сніданок

рулетний омлет/15
на вибір 3: цибуля, гриби, шинка, помідор, зелена цибуля, перець, чеддер, американський, швейцарський
подається із картоплею на сніданок

СЕНДВІЧІ

подається із картоплею на сніданок

смажений гриб Портобелло/16
яєчні білки, шпинат, булочка бріош

бекон і яєчня/14
гострий американський сир, булочка бріош

СІДКА І ЗАЛІЗО

яблучні млинці/14
імбирний карамельний соус, мигдальний стреус

заварний крем з корицею, запечений французький тост/14
бананове варення, зацукрований бекон, підсмажений мигдаль

ПАРОК

фісташки та кумквата/6

біль під шоколадом/4,5

щоденна здоба/4

БОКИ

картопля для сніданку/3.5

куряче-яблучна ковбаса/4

смажені помідори/3.5

різні свіжі фрукти/6.5

пункти меню та ціни можуть змінюватися

Вживання сирого або недостатньо м’ясного м’яса, птиці, морепродуктів, молюсків, яєць або непастеризованого молока може збільшити ризик захворювання на харчові продукти.

Обід

Понеділок - п’ятниця | 11:00 - 17:00
Субота - неділя | 12:00 - 17:00

оберіть 1/8
оберіть 3/18
подається з домашньою фокаччою

червоний перець смажений
харіса хумус, маслини кастельветрано

обвуглені баклажани
маринована фета

артишок
боби каннелліні

мус з курячої печінки
бурбонний джелі

СТАРТЕРИ

меззе тарілка/18
смажений червоний перець-гарріса хумус, мариновані помідори та оливки, нарізані огірки, маринована фета, хліб на грилі

колбасна тарілка/26
соппресата, прошутто, мортадела, мус з курячої печінки, п’яна гірчиця, мариновані овочі, хліб на грилі

охолоджені молюски/48
браконьєрський омар, мариновані креветки, королівська крабова нога, шабанське сабайон

повзунки смаженої курки/15
пряні айолі, салат вершковий, помідор, соління кропу

крамний торт із грудочкою
ремулад з бекону, салат з фрізе
один/22
два/44

ескарго/16
масло петрушки-часнику, хліб з хрусткою скоринкою

парові мідії/17
біле вино лимонно-масляний соус, петрушка, хліб на грилі

САЛАТИ

Ромен серце Цезар/14
грінки фокаччі, голений пармезан, помідори черрі

клин/16 помідори черрі, зацукрований бекон, маринована червона цибуля, вимитий мигдаль, цибуля
вибір блакитного сиру або тисячі островів з шевре

дитяча рукола/16
обвуглена кукурудза, авокадо, кришений сир фета, смажений томатний вінегрет

МИЛИ

вішіссоаз/12
салат з омарів

грибний біск/12
білий крем

МОЩИКИ

основа, начинка, соус, білок/22

база Обери один
лобода
місцева змішана зелень
дитяча рукола

начинки вибрати три
обвуглена кукурудза
нарізаний огірок
оливки кастельветрано
смажені помідори
помідор черрі
розбив авокадо
смажений перець
свіжий сир моцарела
синій сир кришиться
поголений пармезан

соус/спред Обери один
білий бальзамічний вінегрет
кунжутно-медовий вінегрет
заправка з синього сиру
смажений томатний винегрет
маринована фета
соус тзацікі
смажений перець-харіса хумус

білка Обери один
лимонно-трав'яна смажена курка
на грилі плоский залізний стейк
корейка тунця, покрита коропою
Пиріжки «поза м’ясом»

РУЧНІ

подається із салатом із змішаної зелені, картоплею фрі або старими чіпсами

рулет з омарів/22
булочка з напівтопами, половина омарів, салат з маслом

краб торт бутерброд/24
салат з вершковим маслом, помідор із реліквії, ремолад бекону

коротке ребро au jus/18
все руле хоагі, проволон, брокколі-рабе, карамелізована цибуля, вершковий соус з хрону, ау-жус

одетський гамбургер/22
місцева яловичина, вигодована на травах, або пиріг «поза м’ясом», зелень де прованс айолі, помідор із реліквії, салат з вершковим маслом, п’яна гірчиця, витриманий сир чеддер, домашні соління, булочка з бріоше

Турецький клуб/16
перець з беконом, помідор із реліквії, салат "Цезар" із серцем "Ромен", хліб із 5 зерен

зелена машина/14
нарізаний огірок, маринована фета, соус цацікі, паростки на цільній пшениці

пункти меню та ціни можуть змінюватися

Вечеря

Щодня з 17:00 до 22:00