Один крок до боротьби з ожирінням робить сходи більш привабливими побічними ефектами
Якщо є єдиний винахід, який допоміг сформувати Нью-Йорк, буквально, це може бути ліфт. Разом із конструкцією зі сталевої рами ліфт дозволив Нью-Йорку рости.
Але за словами архітектора Девіда Берні, колишнього уповноваженого департаменту дизайну та будівництва Нью-Йорка, настав час святкувати сходинки.
"Був час до ліфта, коли сходи представляли величезну можливість для архітекторів - тривимірний простір, скульптурна якість сходів", - говорить Берні. "Тож ми хотіли б повернути сходи назад".
Чому захоплення сходами? Відповідь - скоріше медична, ніж архітектурна. Це кампанія охорони здоров’я.
"Як архітектори та проектувальники, ми були частиною проблеми, з точки зору зробити наше життя таким малорухливим, зробити все настільки легким. І є способи, якими ми можемо і повинні це виправити", - говорить Берні.
Місто хоче більше сходинок і більше людей, щоб піднятись на них, через дослідження, що показує користь для здоров’я підняттям по сходах.
"Це енергійна діяльність. Вона спалює більше калорій в хвилину, ніж біг підтюпцем", - каже доктор Карен Лі, яка консультує уряди усього світу з питань охорони здоров'я, пов'язаних із забудованим навколишнім середовищем, і є спеціальним радником Всесвітньої організації охорони здоров'я.
Лі цитує довготривале дослідження 10000 чоловіків. "Чоловіки, які піднімалися на 20 - 34 поверхи сходами на тиждень - це приблизно 3 - 5 поверхів на день - мали на 29 відсотків зниження ризику інсульту", - говорить Лі. "Це зниження на 29 відсотків не залежало від того, чи займалися люди у вільний час".
Ось ще один доказ: дослідники підрахували, скільки калорій спалює сходи. "Якби середньостатистичний американський дорослий піднімався ще лише дві хвилини сходами на день, - пояснює Лі, - ми могли б спалити достатню кількість калорій, щоб компенсувати середньорічний приріст ваги, який ми спостерігаємо у дорослих американців".
Дорослі американці в середньому отримують приблизно фунт на рік. І лише дві додаткові хвилини підйому сходами на день повинні запобігти цьому виграшу.
Нюйоркчани часто стикаються з кроками, подобається їм це чи ні, - гуляючи містом та заходячи та виходячи з метро. Але як змусити людей лазити за вибором? Департамент охорони здоров'я та психічної гігієни Нью-Йорка вивішував плакати.
"Наші підказки на сходах неоново-зелені, дуже привертають увагу", - говорить Крістін Джонсон, помічник уповноваженого Бюро профілактики хронічних захворювань та контролю тютюну в Департаменті охорони здоров'я Нью-Йорка.
Плакати торкаються двох класичних нью-йоркських мотиваторів: почуття провини та марнославства. Вони читають: "Спалюйте калорії, а не електрику. Підніміться сходами!"
"Ми розподілили 30000 слів для сходів у понад 1000 будинків", - говорить Джонсон.
Звичайно, не кожен може зробити кроки - є люди з обмеженими можливостями, або люди, які перевозять пакети або штовхають коляски. Але кампанія не стосується лише сходів. Це частина великого руху, який називається "активний дизайн". Цей термін був придуманий, коли нью-йоркські агенції зібралися кілька років тому та створили Активні рекомендації щодо активного проектування для архітекторів та планувальників. Ідея полягає у створенні середовища, яке може допомогти нам витрачати енергію та використовувати архітектуру для зміцнення здоров’я. Тепер усі нові міські будівлі повинні враховувати активні стратегії проектування. І ідея зачепила всю країну.
"Ми завжди говоримо, що це не ракетобудування", - говорить Джоанна Франк. Вона є виконавчим директором Центру активного дизайну, що фінансується містом, некомерційної організації, яка просуває ці рекомендації.
"Фактичні індивідуальні стратегії, за які ми відстоюємо, прості", - каже Френк, - "садити вуличні дерева, класти лавку, закривати невеликий шматок вулиці, щоб створити площа". Є вагомі докази того, що такі вдосконалення спонукають людей більше ходити пішки.
Девід Берні каже, що це ще один спосіб використання дизайну для зміцнення здоров'я.
"Якщо ви думаєте про історію захворювань, таких як черевний тиф, туберкульоз та холера, багато з них були вирішені змінами в навколишньому середовищі - поліпшенням водопостачання, кращими санітарними умовами", - говорить Берні, керівник правління Центру активного дизайну . "Отже, насправді існує міцний взаємозв'язок між архітекторами та проектувальниками та охороною здоров'я".