Одна столова ложка оливкової олії має більше насиченого жиру, ніж велике яйце; Кухар-фанатик

  • 2 столові ложки оливкової олії мають 28 грамів жиру, 4 грами насичених жирів, і 238 калорій. *
  • Є 2 столові ложки оливкової олії більше насиченого жиру, ніж 2 великих яйця або кубічний дюйм сиру чеддер.
  • Насичені жири в оливковій олії складаються здебільшого з пальмітинової кислоти, тієї самої насиченої жирної кислоти, що міститься в м’ясі, сирі, вершковому маслі та інших молочних продуктах.

одна

Якби, наприклад, я виконував поради Американської асоціації серця (AHA) і підтримував споживання насичених жирів менше 7% від денної калорії, я б їв менше 14 грамів насиченого жиру (для споживання 1800 калорій ).