Однояйцеві близнюки Хьюго та Росс Тернер доводять, що веганська дієта може збільшити вашу енергію та знизити жир у організмі
Х'юго та Росс Тернер звикли штовхати своє тіло до крайності. Виходячи з Великобританії, однояйцеві близнюки є «професійними дослідниками», їхні подвиги (наприклад, веслування в Атлантичному океані та походи на полярні крижані шапки) ведуть їх до найвіддаленіших місць на землі. Як результат, вони звикли залишатися в тіп-фігурі - і це також те, чому вони хотіли знати, чи дієта з веганською їжею чи всеїдою є кращою для спортсменів.
Незважаючи на те, що кето-дієта та періодичне голодування домінували в заголовках останні пару років, близько 2,5 мільйонів австралійців зараз заявляють, що не містять м'яса, а з документальними фільмами, як "Змінювачі гри", які рекламують переваги веганства для спортсменів, Х'юго та Росс вирішили протестувати теорію для себе.
"Ми хотіли витягти з цього упередженість і думку і звести [це] до генетичного рівня", - сказав Росс для Insider. "Ми можемо залучити науку, оскільки ми двійнята і генетично ідентичні, тому можемо порівнювати себе в екстремальних умовах".
Подобається те, що ви бачите? Підпишіться на наш бюлетень bodyandsoul.com.au для більше подібних історій.
Експеримент
Об’єднавшись з дослідниками з Королівського коледжу Лондона, які стежили за станом здоров’я, таким як вага, м’язова маса, рівень холестерину та здоров’я кишечника, Росс їв всеїдну дієту (це зернові, м’ясо та овочі), а Гюго став веганом (вибравши темпе, тофу, фрукти та горіхи) протягом 12 тижнів.
Обидва близнюки відстежували, що вони відчували протягом усього досвідченого, а також вони їли однакову кількість калорій щодня і проходили тренування на витривалість у спортзалі п’ять-шість разів на тиждень.
Результати
Hugo (веганська дієта)
Наприкінці експерименту Гюго втратив вражаючий 1 кг жиру і набрав 1,2 кг м’язової маси. Це повторюється в окремому дослідженні, опублікованому в Journal of General Internal Medicine, яке показало, що люди, які сидять на веганській дієті, втрачають приблизно на 2 кг більше, ніж ті, хто їсть м’ясо, намагаючись перенести вагу.