Огляд книги Ідеальна дієта для здоров’я

Венді Майерс

У своєму дослідженні оптимального харчування для оптимального здоров'я я прочитав незліченну кількість книг та наукових статей. Я розглянув і прийняв багато дієтичних протоколів, починаючи від веганських і закінчуючи Палео. Знайшовши достатньо наукових доказів, що підтверджують, що ми справді всеїдні, які процвітають на різноманітних цілих, необроблених продуктах - рослинного та тваринного походження - було радісно читати дієту Янінца «Ідеальне здоров’я» (PHD).

дієта

Автори, Пол і Шоу-Чін Джаміне - дослідники їжі для чоловіків і дружин, які цікавляться здоровим харчуванням та способом життя. Піднесені та впевнені, що їхня робота допоможе покращити стан здоров’я інших, вони створили щоденник та самостійно видали електронну книгу зі своїми висновками, допомагаючи тисячам людей та створюючи попит на друковану версію. Дізнайтеся більше про це на Perfecthealthdiet.com.

Їхні вірування

  • Хвороби, передчасне старіння та погіршення здоров’я мають чотири основні причини: недоїдання, токсичність харчових продуктів, еволюційно невідповідний спосіб життя та хронічні інфекції бактеріями, вірусами, грибками та найпростішими.
  • Ці причини поєднуються. Люди, які харчуються токсичною дієтою з обмеженим вмістом поживних речовин, частіше заражаються хронічними інфекціями і нелегко від них одужають.
  • Проте організм має дивовижні сили відновлення. За здорової дієти імунна система може боротися з більшістю інфекцій та перемагати їх.
  • Дієта на зразок ідеальної дієти для здоров’я повинна бути першим варіантом лікування більшості захворювань та доповненням до терапії.

Дієта

Огляд книги

Часто ви почуєте, що слід «харчуватися здорово». Але що таке здорове харчування? Просто рекомендувати справжню необроблену їжу - це чудово, але м’ясоїдні та веганські дієти можуть кваліфікуватися як повноцінна дієта, і все ж деякі справжні дієти можуть бути бідними поживними речовинами та багатими токсинами. У більшості людей є кілька неясних уявлень щодо того, що таке здорове харчування, яке, мабуть, походить не від синтезу наукових досліджень. Ось тут з’являються Пол і Шоу-Чінг Джаміне з ретельно дослідженим доктором наук. PHD розділений на п'ять розділів:

  1. Частина 1 починається з великої картини - дивлячись на дієти мисливців-збирачів, інші дієти ссавців, грудне молоко людини та склад тіла для підказок.
  2. Частина 2 охоплює макроелементи, типи жирів та вуглеводів, ідеальне споживання білків, жирів, вуглеводів та співвідношення макроелементів.
  3. Частина 3, 4 і 5. Жамінці дійшли висновку, що хронічні захворювання в основному спричинені токсинами, недоїданням та хронічними інфекціями.

Роль хронічних інфекцій

Я повністю погоджуюсь з Ямінцем у їхній думці, що хронічні інфекції є причинами старіння та хвороб. Хронічні бактеріальні та вірусні інфекції досить широко розповсюджені, пов’язані з багатьма хронічними захворюваннями і, схоже, відіграють важливу роль в аутоімунних захворюваннях, депресіях та раку. Згідно з моїми дослідженнями, у більшості людей в організмі є десяток і більше хронічних інфекцій.

Щоб очистити хронічні інфекції, Ямінець в першу чергу рекомендує заходи для зміцнення імунної системи, такі як вікно прийому їжі на 8 годин для сприяння аутофагії (самоканібалізація) та вітамінів A, D і K2 (всі вони містяться в маслі, хе-хе). Одне, що я помітив у своєму дослідженні, полягає в тому, що, хоча у багатьох людей є хронічні інфекції, люди зі слабкою або погано регульованою імунною системою набагато частіше розвивають хронічні захворювання. Дотримання дієти, збагаченої поживними речовинами, такою як PHD, зменшить вірогідність розвитку хронічного захворювання. Крім того, я особисто рекомендую інфрачервону сауну, яка безпечно та ефективно очищає хронічні інфекції при регулярному використанні.

Нове видання

Нове видання дієти Perfect Health було випущено в грудні 2012 року. Пол Жамінет має дві частини, присвячені новинам нового видання. Нове видання довше, на 50% більше сторінок та нового вмісту. Рекомендації трохи змінилися, і з'явилися нові розділи про схуднення, ліпіди в крові та про те, як бути в гармонії з нашим циркадним ритмом.