Огляд лікарської рослини Apium graveolens
Тип документа: Оглядова стаття
Автори
1 Член студентського наукового комітету Університету медичних наук Курдистану, Санандадж, І.Р. Іран
2 Дослідницький центр медичних рослин, Університет медичних наук Шахрекорда, Шахрекорд, І.Р. Іран
3 Член студентського наукового комітету, Університет медичних наук ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, І.Р. Іран
Анотація
Ключові слова
Повний текст
ВСТУП
Лікарські рослини використовуються в традиційній медицині для лікування багатьох захворювань. Спостереження за науковими дослідженнями на лікарських рослинах використовуються для лікування різних захворювань, включаючи: рак, інфекційні захворювання, діабет та атеросклероз. 1-4 Однак невживане вживання цих трав може мати побічні ефекти. 5 Отже; необхідне наукове дослідження для визначення фармакологічних властивостей різних рослин. Селера (Apium graveolens) - це лікарська рослина в традиційній медицині, що має численні переваги для здоров’я. У цій статті представлені морфологічні характеристики, рослинні сполуки та оцінка терапевтичних властивостей цієї цінної лікарської рослини.
Селера передбачає профілактику серцево-судинних захворювань, 6 зниження рівня глюкози в крові у діабетичних мишей, 7 зниження артеріального тиску та зміцнення серця. 8 Експериментальні дослідження свідчать про протигрибковість. 9 та протизапальну дію селери. 10
Селера (з родини Umbelliferae) 19 називається різними іменами різною мовою: перська: Karafs, іспанська: Apio, німецька: Sellerie, арабська: Alkarafs. Селера - дворічна рослина висотою 100 см, сильним ароматом і м’ясистим твердим стеблом. Це з сімейства зонтичних. Його листя мають форму від 5 до 50 мм, трикутної форми, ромбоподібної або списоподібної форми, а краї - пилкоподібні або мочкові. Кожна парасолька має від 4 до 12 гілок. Плоди цієї рослини мають овальну форму, шириною від 1,5 до 2 мм. Він безкрилий, коричневий і з чорними лініями. 23, 24
Селера, що походить з Європи; діапазон вирощування та споживання селери дуже великий, і він зустрічається в більшості країн, що розвиваються, включаючи африканські країни, такі як Алжир, Абіссінія, Кавказ, Іран, Індія та США в дикій природі. 25 Селера бере свій початок з дикої та болотистої рослини, яка широко поширена в Європі та Азії. Індія виробляє 40 000 тон селери щорічно, а експортує 29 250 тонн. Селера вимагає порівняно високої вологості, але не потребує високої температури. Тому його найкращий продукт поставляється в прохолодну погоду та помірний регіон. 23 В Ірані найкращі погодні умови для виробництва селери - це прибережний Каспій. Селера - це тіньовий овоч, і висока інтенсивність світла знизила його якість та ріст. В даний час ця рослина культивується в таких провінціях, як центральні райони Хузестан, Тегеран, Північно-Східний Іран, Семнан, Сістан і Белуджистан, а також Забо.
ФІТОХІМІЧНІ СПОЛУКИ
Первинний фітохімічний аналіз екстракту насіння Apium graveolens вказує на наявність вуглеводів, флавоноїдів, алкалоїдів, стероїдів та глікозидів у метанольному екстракті. 26 Рослина включала феноли та фурокумарини. Фурокумарини містили целерин, бергаптен, апіумозид, апіуметин, апіграврін, остенол, ізопімпінелін, ізоімператорин, целереозид та 5- та 8-гідроксиметоксипсорален. Феноли (155,41-177,23 мг/100 г) включали гравеобіозид А і В, апіїн, апігенін, ізокверцитрин, дубильні речовини (3,89-4,39 мг/100 г) та фітинову кислоту (19,85-22,05 мг/г). 26
Олія насіння, стебла та листя селери (2,5-3,5%) включала леткі олії, сесквітерпенові спирти (1-3%) та жирні кислоти. Отримані сполуки включали: селенін (10-15%), лімонен (60%), β-пінен, камфен, цимен, лімонен, α-туєн, α-пінен, β-фелендрен, р-цимен, γ-терпінен, сабінен терпінолен, міристин, міристин, лінолевий, петроселіновий, пальмітолеїновий, пальмітиновий, олеїновий, мірістолеєвий, стеаринова кислота, санталол, β-еудесмол, α-еудесмол, седанонолід, 3-н-бутилфталід та фталід.
Бульба селери містила також метоксален (8-метоксипсорален), 5-метоксипсорален та алерген профілін (Api g1). 26
Насіння селери містять від 2 до 3% ефірної олії. Його олія містить переважно лімонен (зазвичай 60 відсотків), селінен (10%), фрокумарин та глікозиди фрокумарину та їх флавоноїди. Фотохімічні тести насіння селери підтверджують наявність флавоноїду апігеніну (як основного компонента), а також вітамінів А і С. В селері виявлено 16 комбінацій екстракту насіння, які складають 98,7% від усього екстракту, основними компонентами якого є D лімонен та мірцен. 27 (таблиця 1).
Таблиця 1: Компоненти гравеолен, GS/MS