Огляд періодичного голодування - Portsmouth Daily Times
Джон ДіТраглія
У мене купа непрочитаних медичних журналів дуже велика. І це купа LIFO - остання у першій. Отже, днями я читав випуск “The New England Journal of Medicine” від 30 квітня і прийшов до листів до редактора щодо оглядової статті, яка з’явилася у випуску Різдва 2019 року. Потім я викупив цю проблему з моєї купи, і тепер я готовий повідомити про цей цікавий огляд нового захоплення здоровим харчуванням - періодичного голодування. (1,2)
Давно відомо, що обмеження калорій і втрата ваги можуть призвести до дивовижного продовження тривалості життя тварин. Це було б чудово, якби це було неможливо зробити, адже постійно голодувати так важко. Вважалося, що механізм зумовлений, можливо, зменшенням шкідливих вільних радикалів кисню, яке відбувається, коли двигун, що спалює метаболічні калорії, працює гарячіше.
Але зараз ми розуміємо, що періодичне голодування може бути для вас навіть кращим і набагато більш здійсненним, і воно працює безліччю способів, які не включають втрату ваги або зменшення виробництва вільних радикалів. Наприклад, у цьому огляді згадуються два дослідження, де приблизно 100 жінок із ожирінням у кожному дослідженні призначали або режим періодичного голодування, або зниження щоденного споживання калорій на 25%. Жінки з 2-х груп втратили однакову кількість ваги (не настільки) протягом 6 місяців, однак у тих, хто переживав пост-голодування, спостерігалося значне покращення чутливості до інсуліну та більше зменшення окружності талії.