Огляд сонячних сушарок для сільськогосподарської продукції в Азії та Африці Інноваційний ландшафт

Розглядається застосування сонячних сушарок в країнах Азії та Південно-Східної Європи.

Залежно від відповідних вимог доступні сонячні сушарки різних типів або конструкцій.

Сонячна сушка позитивно впливає на якість, а також економічні, екологічні та соціальні аспекти.

Для сприяння впровадженню сонячних сушарок потрібні фінансові та технічні зусилля.

Анотація

Сонячна сушка - одна з найефективніших та економічно вигідних, відновлюваних та стійких технологій збереження сільськогосподарської продукції в країнах Азії та Африки на південь від Сахари (SSA). У цій оглядовій роботі представлені різні типи сонячних сушарок, які широко використовуються в Африці та Азії. Крім того, підкреслюються найвищі наслідки їх використання на якість продукції, а також їх економічний, екологічний та соціальний вплив. Оскільки фінансові, зовнішні та структурні фактори відіграють ключову роль у впровадженні та масштабуванні сонячних сушарок, у цьому документі також обговорюється вплив цих факторів на ефективність технологій сонячної сушки в окремих країнах Азії та ССА.