Огляд управління та харчування - Управління та харчування - Ветеринарний посібник Merck
, DVM, DVSc, DACVIM, Boehringer Ingelheim (Канада) Ltd
Майже всі одомашнені тварини покладаються на своїх доглядачів, щоб підтримувати своє здоров'я та добробут, забезпечувати належне харчування та задовольняти потреби в поведінці та будь-які особливі фізіологічні вимоги. Успіх належного господарювання та харчування особливо важливий для сільськогосподарських видів, які повинні підтримувати ріст та виробництво. Генетичний прогрес призвів до постійного збільшення продуктивності, що чинить подібний постійний тиск на керівництво тваринництвом, щоб гарантувати, що це не обмежує здоров'я тварин, добробут або продуктивність.
Правильне управління та харчування також є ключовими для профілактики та контролю інфекційних та неінфекційних захворювань. Інфекційні хвороби виникають після заселення тварини мікробами (наприклад, бактерією, вірусом, рикетсією, паразитом), але простого зараження мікроорганізмом зазвичай недостатньо для розвитку хвороби. Фактори навколишнього середовища та господаря впливають на те, чи у тварини розвиватиметься клінічне або субклінічне захворювання чи буде порушена продуктивність. Управління має значний вплив на навколишнє середовище та умови перебування, що сприяє сприйнятливості до хвороб.
Ліквідація та виключення конкретних організмів, що викликають захворювання, є єдиним певним способом запобігання інфекційним захворюванням. Зазвичай це непрактично або неможливо для багатьох поширених хвороб сільськогосподарських тварин. Як результат, стає необхідним контроль, а не запобігання інфекційним захворюванням шляхом зменшення обставин, що сприяють наявності або розповсюдженню збудника інфекції, пом'якшення екологічних обставин, що сприяють розвитку хвороби після зараження тварин, та мінімізації обставин що підвищують сприйнятливість господаря. Обставини, що сприяють розвитку хвороби, називаються факторами ризику, і вони можуть бути пов’язані з мікробом, навколишнім середовищем або господарем. Визначення та пом'якшення впливу факторів ризику є метою стратегії управління для запобігання певним захворюванням та підтримки продуктивності.
Багатогранний підхід до профілактики та контролю захворювань за допомогою практик управління особливо важливий при роботі з багатьма поширеними інфекційними та неінфекційними хворобами, що спостерігаються в системах виробництва продуктів харчування для тварин (наприклад, ензоотична пневмонія у телят та поросят, діарея новонароджених, комплекс респіраторних захворювань великої рогатої худоби великої рогатої худоби, інфекційне безпліддя у свиней та великої рогатої худоби, метаболічні захворювання у молочних корів), а також у домашніх тварин (наприклад, захворювання дихальних шляхів у розплідниках, розплідний кашель у собачих інтернатах, безпліддя та вірусні респіраторні захворювання у коней). Багато з цих захворювань важко контролювати без комплексного підходу, оскільки вони або мають складну етіологію, що включає взаємодію численних мікробів, або спричинені патогенами, для яких не існує надійного лікування чи ефективних конкретних профілактичних заходів.
Профілактики та боротьби з цими захворюваннями найкраще досягається шляхом впровадження практики управління для пом'якшення визнаних факторів ризику зараження, розвитку хвороб та порушення продуктивності. Часто це загальні рекомендації щодо управління, які не орієнтовані на конкретні інфекційні організми. Ефективний контроль може також вимагати впровадження управлінської практики для вирішення факторів ризику, характерних для певних патогенів та захворювань.
Потреба у визначенні та впровадженні багатогранних управлінських стратегій, які підтримуватимуть здоров’я та підвищуватимуть продуктивність, швидше за все, зросте у тваринництві. Ця потреба в нових стратегіях зумовлена конкурентними та економічними силами в галузі та тиском на зміни з боку зацікавлених сторін за межами сільського господарства. Виявлення та впровадження цих управлінських змін вимагає спільних зусиль усіх груп, що працюють у тваринництві, включаючи ветеринарів, вчених-тваринників та дієтологів, з урахуванням економічних та інших сил, що діють на виробників.