Оператор голодує наших підлітків новою швидкою доріжкою для здоров’я The Huntington News
Ілюстрація Піта Маккея
Проекти, спрямовані на схуднення, виступають за небезпечні методи збереження придушеної маси тіла.
Хоча надмірна вага є характеристикою, а не поведінкою, людей із надмірною вагою часто сприймають так, ніби вони зробили щось неправильно просто для того, щоб існувати. Постачальники медичних послуг та дослідники продовжують звинувачувати пацієнтів у їх вазі, змушуючи особистих переконань у суспільстві щодо "правильної" ваги. Пацієнти стикаються з негативними наслідками для здоров’я від методів схуднення, які практично не підтверджують успіху.
Американська кардіологічна асоціація рекомендує щодня від 1800 до 2200 калорій для нормальних функцій організму підлітків. Але такі проекти, як австралійський «Швидкий шлях до здоров’я», обмежують учасників у віці від 13 до 17 до 800 калорій на день протягом місяця, а потім наступний етап періодичного голодування від 600 до 700 калорій протягом наступного року.
Ця "війна із ожирінням" захопила об'єктивність дослідників і дозволила вченим стати жертвою когнітивного спотворення стандартів ваги. Наша система охорони здоров’я зазнає невдач у своїх пацієнтів, оскільки постачальники відмовляються приймати все більші докази, що суперечать моральним та культурним переконанням, пов’язаним із “товстістю” - ліні, ненажерливості, сорому. Існує майже ніяких доказів того, що калорійно обмежувальні дієти є успішним інструментом для довгострокової втрати ваги, а також немає даних, що підтверджують ідею того, що втрата ваги, окремо від інших факторів, що змішують, призведе до кращих результатів для здоров'я.
Дослідження, які показали позитивні результати для здоров’я, пов’язані із втратою ваги, були зосереджені лише на короткочасних дієтах. У дослідженні Look AHEAD, яке використовувало втручання у спосіб життя, щоб допомогти схудненню, дві окремі групи здійснили однакові зміни в поведінці, такі як впровадження помірних вправ та більш збалансоване харчування. Незалежно від того, схудли вони чи ні, обидві групи мали ознаки поліпшення якості життя та здоров’я. Ці результати в подальшому свідчать про те, що втрата ваги не впливає на те, чи покращується стан здоров’я.