Орторексія Лікарі з порушеннями харчування можуть; t Діагностувати час
Спочатку Мелані Мерфі лише виконувала розпорядження лікаря.
Мерфі, якій тоді було 19, набрала вагу за період депресії, і її лікар сказав їй, що вона повинна трохи втратити. За 18 місяців вона зросла з 180 до 125 фунтів - і навіть коли зрозуміла, що пора припинити схуднути, вона не могла позбутися потреби переслідувати мету. Без втрати ваги їй потрібна була нова мішень. Це стало пошуком “ідеальної” дієти, чистої та чистої, яка збереже здоров’я на довгі роки.
Принаймні, так вона тоді про це думала. У наші дні вона використовує інший дескриптор: «орторексія» або нездорова одержимість вживанням здорової їжі. "Мене просто поглинала ідея досконалості і я боявся їжі", - каже Мерфі, якому зараз 30 років, а також успішний відеоблогер та автор, який базується в Ірландії. "Це все, про що я думав цілий день".
Підживлювана впливовими факторами, які поширюють екстремальні дієти в соціальних мережах, Мерфі почала дотримуватися сирої дієти, переважно з фруктів та овочів, і уникала будь-якої ситуації, коли вона не могла контролювати, що їсть, навіть якщо це означало соціальну ізоляцію. Вживання «хорошої» їжі змушувало її почуватись доброчесною, тоді як «погана» їжа наповнювала її тривогою і викликала яскраві думки про те, як їжа пробиватиметься по її тілу та спричинятиме захворювання. "Я дивилася на своїх друзів, які їли начос, і я просто не могла зрозуміти, як вони добре почуваються в цьому", - згадує вона. "Я не міг уявити, що колись буду такою людиною".
Згідно з такими жорсткими харчовими правилами, Мерфі каже, що вона відчайдушно жадала “заборонених” продуктів, таких як стейк, настільки, що тяга врешті-решт поступилася місцем розладу запою. Це нарешті спонукало Мерфі отримати допомогу. Керуючись когнітивно-поведінковою терапією та інтуїтивно зрозумілим харчуванням - системою, яка вчить послідовників використовувати фізичні та психічні підказки, а не правила харчування, щоб визначити схему харчування, вона тепер вважає себе одужалою, хоча іноді їй все одно доводиться заспокоювати голос, який говорить її певні речі заборонені. За її словами, допомагає знати, що вона не одна.
Потрапляння до діагнозу орторексія
Мерфі та інші люди, які страждають на орторексію, сьогодні мають більшу підтримку, ніж будь-коли раніше. Орторексія існує як концепція, оскільки доктор Стівен Братман (дещо хитро) ввів цей термін у 90-х, але пройшли десятки років, щоб він увійшов у загальну свідомість. Навіть сьогодні, коли про це написано книги та визнано Національною асоціацією розладів харчової поведінки, орторексія не вважається клінічно діагностованим станом - частково тому, що немає твердої згоди щодо того, які її симптоми або як її розпізнати.
Є рух, щоб це змінити. Братман створив самотест на орторексію, який стимулював інші діагностичні засоби, але не був добре підтверджений дослідженнями, і в 2015 році допоміг скласти запропоновані діагностичні критерії, визначивши це як одержимість здоровим харчуванням, що призводить до таких наслідків, як недоїдання, психічне лиха, соціальна ізоляція та поганий імідж тіла. На відміну від анорексії, орторексія, як правило, мотивована ідеалами здоров'я, чистоти чи доброчесності, а не втратою ваги, згідно з визначенням Братмена. Міжнародна група експертів продовжує продовжувати цю роботу вперед, сподіваючись потрапити до орторексії в посібник з діагностики стану психічного здоров’я DSM. Американська психіатрична асоціація, яка курирує DSM, приймає пропозиції щодо змін до свого наступного видання, але представник заявляє, що ще не отримала такої щодо орторексії.
Зареєстрований у Великобританії дієтолог Рене Макгрегор, який написав книгу "Орторексія: коли здорове харчування погане", є частиною цієї робочої групи і каже, що вони сподіваються формалізувати критерії десь у 2020 році. Додаючи визначення Братмана, Макгрегор говорить про ще один потенційний Характерним для орторексії є те, що багато страждаючих формують поради щодо харчування у незламні правила. "Вони взяли керівний принцип [наприклад," Ви повинні зменшити споживання цукру ", і вони зробили це фактом:" Ви не повинні їсти цукор ", - пояснює вона. "Це стає їхньою правдою". Захворювання, здається, пов'язане з перфекціонізмом та нав'язливими станами, і це поширене явище серед спортсменів високого рівня та тих, хто дотримується веганської дієти, каже вона.