Ось; s, як Transy повинен замінити Rambler 1780 року
Закриття 1780 року може полегшити Трансі допомогу студентам у дотриманні здорового харчування. Молодша Кеті Такер стверджує, що Трейсі має забезпечити місце для студентів, де вони можуть купувати здорову їжу.
В епоху додатків для здоров’я, фітбітів та підрахунку калорій багато студентів все частіше шукають здоровіші страви. Закриття 1780 року (кафе з ломтиками хліба у фойє Томпсона) ставить Трансі в унікальну ситуацію для вирішення цього культурного зрушення та пропаганди здорового способу життя серед студентів. Хоча раніше 1780 рік був одним із здорових варіантів у кампусі, його не слід розглядати як втрату, а скоріше як можливість покращити здорові варіанти харчування в кампусі.
Поточні заклади харчування не забезпечують достатньо здорових альтернатив. Хоча кафе та Джазмен пропонують кілька корисних варіантів, вони досить обмежені - якщо ви не хочете їсти одну і ту ж їжу день у день. Овочі та здоровіші страви в кафе наповнені натрієм та обмежують кількість студентів, які бажають вегетаріанської або веганської дієти, тоді як Jazzman's пропонує лише обмежений вибір салатів та бутербродів під час обіду. Ці варіанти, безумовно, кращий вибір, ніж їсти смажені страви на Raf, але залиште бажати кращого для студентів, які шукають органічні, вегетаріанські чи справді здорові варіанти.
Трансі повинен відкрити - або переконати Содексо відкрити - свіжу, здорову їжу, яка замінить 1780 і допоможе студентам досягти своїх цілей у галузі охорони здоров’я. У кампусі серйозно не вистачає різноманітності свіжих фруктів, і наявність місця, де продаються свіжі фрукти за розумною ціною, було б більш зручною альтернативою дорогим фруктам, що купуються в магазині. Більше салатів, бутербродів, обгортань, хумусу та йогурту, об’єднаних в одне місце зі стороною свіжих фруктів, було б привабливим для багатьох студентів, які шукають здоровіші варіанти. Фруктові коктейлі та горіхи також будуть бажаним доповненням для здорових закусок. Ці варіанти також забезпечать чудові можливості для зв’язку Трансі з місцевими фермерами та підтримки місцевих джерел їжі. Нещодавні зусилля, спрямовані на подолання міхура «Трансі» та придбання місцевих продуктів, з’явилися в університетському містечку, і створення стабільного партнерства з місцевою громадою за допомогою продовольчого обслуговування є надійним способом залучення та збагачення місцевої території. Якщо ми серйозно ставимося до розширення спільноти за межами університетського містечка, спочатку ми повинні залучити місцеву громаду до наших кордонів і створити з ними взаємовигідні партнерські стосунки, - і свіжа їжа може допомогти подолати цей розрив.