Ось симптоми сальмонели, про які ви повинні знати, оскільки понад 200 мільйонів яєць було просто відкликано

Симптоми сальмонели не веселі, друзі.

Негайно перевірте свій холодильник: За даними Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), понад 200 мільйонів - так мільйонів - яєць відкликано на потенційний ризик сальмонели.

знати

Постраждалі яйця були розповсюджені з ферм Rose Acre в графстві Хайд, штат Північна Кароліна, і їх добровільно відкликають, оскільки вони, можливо, були заражені сальмонелою, повідомляє FDA. Вони дійшли до магазинів та ресторанів у дев'яти штатах (Колорадо, Флорида, Нью-Джерсі, Нью-Йорк, Північна Кароліна, Пенсільванія, Південна Кароліна, Вірджинія та Західна Вірджинія). Наразі щонайменше 22 людини захворіли у зв’язку з яйцями.

Яйця, включені до відкликання, походять із заводу № P-1065, а на коробці надрукований юліанський діапазон дат від 011 до 102, повідомляє FDA. Вони продаються під назвами Country Daybreak, Food Lion, Loose, Nelms, Waffle House, Crystal Farms, Coburn Farms, Sunshine Farms, Glenview та Great Value. (Відвідайте веб-сайт FDA, щоб отримати докладнішу інформацію та номери UPC в коробці.)

Якщо у вас є яйця, включені до відкликання, FDA каже, що вам слід негайно припинити їх використання та повернути туди, де ви їх придбали.

Сальмонела - це бактерія, яка може спричинити неприємні інфекції. Серед маленьких дітей, людей похилого віку або людей з ослабленою імунною системою ці інфекції можуть бути серйозними - навіть летальними.

За даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), сальмонела щорічно спричиняє близько 1,2 мільйона хвороб, 23 000 госпіталізацій та 450 смертей у США.

За даними клініки Майо, симптоми зараження сальмонелою включають:

  • Нудота
  • Блювота
  • Спазми в животі
  • Діарея
  • Лихоманка
  • Озноб
  • Головний біль
  • Кров у стільці

У більшості людей, інфікованих бактеріями, через 12 - 72 години після зараження розвивається діарея, підвищується температура та спазми в шлунку, повідомляє CDC.