Навіщо потрібні вітаміни та найкращі місця для їх отримання AltaMed
Коли справа доходить до отримання необхідної кількості вітамінів, захоплення швидкої таблетки може здатися найпростішим варіантом. Але те, що більшість людей не знає, це те, що майже немає доказів того, що полівітамінні таблетки дають якісь довгострокові переваги для здоров’я.
Добре збалансована дієта - найкращий спосіб отримати поживні речовини, які потрібні організму, але які ви не можете самостійно виробляти. Фрукти, овочі, нежирне м’ясо та цільні зерна пропонують ключові вітаміни та мінерали, які підтримують вашу роботу на піку. Крім того, додавання до здорової їжі щоденних обертів може допомогти відвернути такі речі, як застуда, та здоров’ю вашої імунної системи. Ось короткий путівник деякими найважливішими вітамінами та найпростішими та найсмачнішими способами їх отримання.
Кальцій
Де взяти: Ваші найкращі ставки - це нежирні молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт. Оскільки в цих продуктах може бути багато жиру та натрію, переконайтеся, що ви не їсте занадто багато! Крім того, такі напої з кофеїном, як кава та газована вода, можуть витягувати кальцій з організму, тож стежте, скільки з цих напоїв ви споживаєте.
Залізо
Навіщо нам це потрібно: Залізо - ще один потужний мінерал, який робить життя можливим. Якщо у вас недостатньо заліза, ваше тіло не може виробляти достатню кількість еритроцитів. Це може призвести до стану, який називається анемією. Нестача заліза може спричинити втомленість та запаморочення. Вагітні жінки, які не отримують достатньої кількості заліза, частіше народжують недоношених або недоношених дітей.
Де взяти: Хороша новина полягає в тому, що є багато смачних страв, які можуть допомогти вам отримати достатню кількість заліза. Найкращими джерелами є тваринні білки: курка, риба, яловичина, а особливо печінка багаті залізом. Ви також можете знайти залізо в сочевиці, квасолі, крупах, тофу і навіть куразі.
Вітамін В6 і В12
Навіщо нам це потрібно: Вітамін В6 важливий для вашого метаболізму або для того, як ваше тіло розщеплює ваші продукти для отримання енергії. Також було показано, що це сприяє здоров’ю мозку та зменшує ризик розвитку Альцгеймера. В12 допомагає підтримувати здорові нерви та клітини крові. Коли його не вистачає в організмі, ви можете відчувати втомленість і запаморочення - при серйозних дефіцитах у вас можуть виникнути проблеми з м’язами та координацією.
Де взяти: Такі продукти, як індичка, нут, тунець, лосось, картопля та банани, а також фрукти (крім цитрусових) багаті на В6. B12, природно, міститься в продуктах тваринного походження (м’ясо та молочні продукти) і додається для збагачення рослинних продуктів, таких як овочеві гамбургери. Яловича печінка та молюски містять найбільшу кількість В12, причому 3,460% рекомендованої добової норми в одній порції.
Вітамін С
Навіщо нам це потрібно: Вітамін С захищає наші клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, які є шкідливими сполуками, що містяться в забрудненні повітря, сонячних променях UVA та сигаретному димі. Це також життєво важливо для виробництва колагену та допомагає імунній системі боротися із захворюваннями.
Де взяти: Вражаюча користь для здоров’я вітаміну С може бути спричинена багатьма фруктами та овочами, такими як полуниця, ківі, болгарський перець, капуста та шпинат. Найпопулярнішим джерелом вітаміну С є, звичайно, апельсини. Один апельсин забезпечує майже всю вашу добову дозу.