Ось ваш рецепт здорових кісток
Кістки відіграють велику роль в організмі - вони забезпечують структуру, захищають органи, якірні м’язи і зберігають кальцій. Коли діти ростуть, ми зосереджені на тому, щоб їх дієта та діяльність сприяли зміцненню здорових кісток. Але ось те, що ви, можливо, не враховували: дорослим також потрібно переконатися, що вони вживають заходів, щоб забезпечити здоров’ю своїх кісток старіння.
"Ваші кістки завжди змінюються, коли роблять нову кістку, а стару руйнують", - пояснив ревматолог Гейзінгера Томас П. Оленгінський, доктор медичних наук. Коли ви молоді, ваше тіло здатне швидше, ніж руйнується, створювати нову кістку, збільшуючи вашу кісткову масу. Однак більшість людей досягають піку кісткової маси до 30 років.
"З віком ви втрачаєте трохи більше кісткової маси, ніж набираєте. Це стає проблематичним, оскільки низька кісткова маса може призвести до остеопорозу, що призводить до того, що кістки стають слабкими та ламкими", - сказав д-р Оленгінський.
За даними Національного фонду остеопорозу, близько 54 мільйонів американців страждають на остеопороз та низьку кісткову масу, що підвищує ризик розвитку остеопорозу та зламаних кісток.
Однак остеопороз не повинен бути у вашому майбутньому - ви можете робити щось зараз, включаючи відмову від куріння, щоб забезпечити здорові кістки та велику кількість кісткової маси "у своєму банку". Ось інгредієнти, необхідні для здорових кісток.
Кальцій
Кальцій у необхідному мінералі - він будує кістки та підтримує їх здоров’я, а також допомагає згущуватися крові, нерви передають повідомлення, а м’язи скорочуються.
"Щодня ви втрачаєте кальцій через шкіру, нігті, волосся, піт, сечу та кал. Але ваше тіло не може самостійно виробляти новий кальцій, тому так важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість кальцію у своєму раціоні ", - сказав доктор Оленгінський.
Постійна нестача кальцію відіграє велику роль у розвитку остеопорозу.
"Коли у вашому тілі недостатньо кальцію, він береться з ваших кісток", - сказав доктор Оленгінський. "Ось чому недостатня кількість кальцію з часом сприяє зменшенню щільності кісткової тканини, ранньої втрати кісткової маси та підвищеному ризику переломів".
Жінкам у віці 50 років і молодше потрібно приблизно 1000 мг кальцію, а жінкам у віці 51 рік і старше - 1200 мг кальцію на день. Чоловікам від 70 років і молодше потрібно 1000 мг кальцію на день, а чоловікам від 71 року - близько 1200 мг.
Їжа - найкраще джерело кальцію. Деякі чудові джерела кальцію включають різні молочні продукти, включаючи знежирене та нежирне молоко, йогурт та сир. Мигдаль та зелені листові овочі, такі як капуста та брокколі, також містять багато кальцію.
"Якщо ви не отримуєте достатньо кальцію з раціону або вам потрібно більше, ніж може забезпечити ваша дієта, ваш лікар може порекомендувати добавку кальцію", - сказав д-р Оленгінський.