Оскільки мільйони американців не переносять лактозу, якщо молочні продукти залишаються як самостійні, рекомендовані
За контактом Елізабет Крофорд
14 серпня 2020 р. - Останнє оновлення 14 серпня 2020 р. О 17:04 за Гринвічем
На відкритих зборах 11 серпня вони стверджували, що включення молочних продуктів як групи продуктів харчування є «застарілим», «явною формою дієтичного расизму» та сприяє виникненню багатьох хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою, одночасно не пропонуючи харчових продуктів переваги, які також неможливо отримати за рахунок збалансованого споживання інших груп продуктів харчування.
Їхні заклики до Міністерства сільського господарства та охорони здоров'я та соціальних служб США суперечать нещодавно опублікованим рекомендаціям дорадчого комітету з дієтичних норм, який підтримував молочні продукти як незалежну групу продуктів харчування. Таким чином, DGAC рекомендував у звіті, опублікованому на початку цього літа, що майбутні Дієтичні настанови для американців, які оновлюються кожні п'ять років, включають, що американці віком від 9 років споживають три порції молочного дня, а немовлята віком до 6 місяців йогурт та сир серед перших додаткових продуктів харчування. Комітет додав, що ідеальний здоровий режим харчування для будь-якого віку включає молочні продукти з низьким вмістом жиру та жиру, а також бобові, цільнозернові страви, фрукти та овочі.