Основи правильного харчування
Сара Батлер
Харчуватися здорово не повинно бути складно. Вам не потрібна химерна формула або складний план, щоб правильно харчуватися; Вам просто потрібно освіжити свою думку, коли справа доходить до хороших речей. Коли ви готуєте корисні закуски та страви для себе та своєї сім’ї, ці групи продуктів допомагають вам служити орієнтиром для забезпечення поживними речовинами та калоріями, необхідними для збереження здоров’я.
Фрукти
Фрукти - чудова закуска для всієї родини. Крім того, вони є чудовим способом додати харчування у свої страви. Не забудьте отримати різноманітні фрукти у всіх різних кольорах, щоб ви отримали те, що вам потрібно. Ви можете отримувати порції фруктів, які вам потрібні щодня, шляхом:
- Майте це під рукою - Тримайте миску з цілими фруктами у своєму холодильнику, на столі або на прилавку.
- Купуйте сезонно - Свіжі фрукти будуть найдоступнішими та на піку свіжості, коли ви купуєте їх у сезон.
- Йди заморожений - Немає проблем із придбанням заморожених фруктів, щоб тримати їх під рукою, поки в них немає доданого цукру.
Овочі
Не всі овочі створені рівними. Існує чотири основні групи овочів, про які потрібно пам’ятати - червоні та оранжеві овочі, крохмалисті овочі, бобові та темно-зелені овочі. Ви можете забезпечити свою кухню гарними речами, виконавши:
- Купуючи свіжий і в сезон - Як і у випадку з фруктами, овочі в сезон будуть коштувати дешевше і матимуть найкращий смак
- Перевірте фермерські ринки - Ви можете отримати недорогі та смачні овочі, які вирощують місцево
- Заморожене - це нормально - Так само, як і з фруктами, заморожені овочі чудово тримати під рукою, щоб ви могли їх знищити, коли вони вам потрібні
- Отримайте різноманітність - Обов’язково варіюйте свій вибір овочів під час кожного прийому їжі, щоб ваші смакові рецептори були напоготові, щоб вам не було нудно