Особливості виробництва та вплив комплексоутворюючої активності низькометоксильного яблука
Анотація
Досліджено особливості отримання та впливу комплексоутворюючої активності низькометоксильного пектину (ЛМП) як сорбенту для важких металів. Показано катіонообмінні властивості ЛМП у зв’язку із заходами детоксикації у випадках хронічного отруєння.

Завантажте, щоб прочитати повний текст статті
Список літератури
Є. Є. Лескова, М. Н. Коршун та І. І. Швейко, Щури. Pitanie, No 9, 101 (1973).
S. S. Lipinski, Gigiena Truda i Prof. Zabolevanii, No. 4, 17 (1961).
Ф. К. Меншиков, Дієтотерапія [російською мовою], Медицина, Москва (1972), с. 271.
І. М. Трахтенберг, Ю. Н. Галакін, Г. Є. Пєскова, Гігієна Труда і проф. Заболевані, № 7, 33 (1980).