Остаточні результати - один місяць на доктора
їжте добре, будьте щасливі!
3 лютого 2014 р. Емі 34 коментарі
Як частина моєї новорічної постанови, я поставив за мету побачити, скільки ваги я можу втратити протягом січня за програмою, викладеною в книзі доктора Джоеля Фурмана «Їжте, щоб жити». Ось результати та деякі заключні думки щодо всього експерименту:
Втрата/збільшення ваги за тиждень: схудла на 3,5 фунта.
Загальна втрата ваги на сьогоднішній день: Схудла 14,5 фунтів. Моєю метою було 20, але я все ще дуже задоволений цим результатом.
Чому я вибрав план доктора Фурмана: Я перепробував, мабуть, кожну дієту на планеті в той чи інший час, і хоча я схуд на них, більшості планів було дуже важко дотримуватися, я весь час був голодний, і врешті-решт я набрав би всю вагу назад. Хоча у мене не було зайвої ваги, коли я починав цю програму, моя вага з роками повільно наростала і наближалася до вершини асортименту для когось мого зросту та віку. Я хотів зупинити ефект йо-йо і знайти щось, що було б постійним виправленням. Книга доктора Фурмана мала для мене цілковитий сенс і пояснювала, чому попередні дієти не дали довгострокового рішення. Незважаючи на те, що до початку свого харчування я харчувався досить здорово, я не усвідомлював, що пристрастився до певних видів їжі, і саме ті спричинили повільний, але стабільний приріст ваги. Детальніше про це пізніше.
Я не відчував себе таким, як на дієті: хіба ви не повинні відчувати голод і нестачу під час дієти - як, насамперед, караєте себе за необхідність сідати на дієту? І оскільки ви настільки погано оцінюєте розмір порції, хіба не доречно, щоб від вас вимагали, щоб ваше харчування було розфасовано з коробки і викинуло ту хокейну шайбоподібну речовину, яка зараз становить вечерю? Це вперше, коли я не відчував, що сиджу на "дієті", тому що не був. План доктора Фурмана - це просто дуже здоровий підхід до прийому їжі, який, як правило, призводить до втрати ваги, оскільки ваше тіло отримує баланс у харчовому відношенні. Не можна замовляти спеціальні продукти, підраховувати калорії, вимірювати порції або відчувати голод. Спочатку я відчував, що роблю щось не так, бо не був голодним!
Те, що я дізнався, що я можу їсти, що я думав, що не можу: квасоля та фрукти, особливо банани - і багато з них. Більшість дієт, які я пробував, дійсно обмежували кількість квасолі завдяки вуглеводам. І зазвичай фрукти обмежували через вміст цукру, особливо щось на зразок бананів. Банани були моїми улюбленими фруктами ще з дитинства, але я все життя відчував почуття провини кожен раз, коли з'їдав їх, бо думав, що вони зроблять мене товстим. Я з’ясував якраз навпаки. Я їв 1-2 банани щодня за планом доктора Фурмана, разом із принаймні 2 іншими фруктами та втрачав вагу. Я також їв багато квасолі - іноді 2 банки на день! Ці продукти неймовірно ситні та ситні, то чому чому-небудь дієта обмежує їх? Оскільки я з'їв стільки бананів і квасолі, я ніколи не був голодним за цим планом, і тому бажання обдурити було майже знищено.