Остаточний посібник із соку та смузі при хронічних захворюваннях - д
Зміст статті:
Сокове проти смузі
Одна з найбільших дискусій у галузі харчування ведеться навколо смузі та соку. Але це не обов'язково має бути нокдаун, що затягується, де лише один переможець піднімається на вершину. У вашому раціоні є місце як для обох, і коли ви маєте справу з хронічними захворюваннями, це особливо швидкий і простий спосіб споживати купу органічних продуктів.
Соковижимання видаляє поживні речовини та вміст води у свіжих продуктах, одночасно відкидаючи клітковину. Це означає, що кінцевий продукт - це надзвичайно концентрована рідина, багата ферментами, вітамінами та поживними речовинами, яка швидко всмоктується в кров, забезпечуючи при цьому перерву травній системі.
З коктейлями ви змішуєте весь фрукт чи овоч, шкіру та м’якоть, тобто ваш напій буде наповнений цією здоровою для травлення та ситною клітковиною. Це означає, що поживні речовини вивільнятимуться повільніше, оскільки ваше тіло має більше працювати, щоб перетравлювати клітковину, підтримуючи рівень цукру в крові стабільним.
Заливання тіла поживними речовинами
Дієта є життєво важливою частиною лікування будь-якого виду хвороби, хвороби, раку або навіть гострої хвороби, як застуда чи грип. Коли ви не відчуваєте оптимального здоров’я, ваша імунна система, ймовірно, перевантажена, ваші дренажні органи, такі як печінка і жовчний міхур, можуть не працювати належним чином, а ваше тіло кричить про вітаміни та мінерали.
Я люблю думати про соки та смузі як про найпростіший спосіб для своїх клієнтів залити своє тіло поживними речовинами. З невеликою, попередньою інвестицією в придбання обладнання потрібно лише кілька хвилин часу, щоб упакувати кілька порцій листової зелені, овочів, клітковини, ферментів та білка.
Щоб отримати коктейль або сік з найбільшою поживною цінністю, включіть якомога більше суперпродуктів. Ось зручний перелік найкращих продуктів та доповнень, які можна додати до Vitamix чи Blendtec, і чому.
-Білок кісткового бульйону: Ще один простий спосіб додати в свій раціон трохи білка та колагену - це білок кісткового бульйону . Колаген та желатин надзвичайно цілющі для здоров’я кишечника та шкіри.
Вбивши цукрового дракона: чому б вам не перевантажувати фрукти фруктами
Багато людей звикли фруктові смузі, можливо, з бананом, ягодами, апельсином, вишнею та низкою інших інгредієнтів, наповнених цукром, які мають чудовий смак. Насправді дуже легко взяти такий коктейль на ходу, оскільки більшість мереж швидкого харчування та кав’ярень пропонують коктейлі як опцію. Але ці смузі - це далеко не ті супер-харчові суміші, які ви повинні готувати вдома. Добре відомі франшизи коктейлів "на ходу" можуть використовувати справжні фрукти, але вони також черпають шербет або заморожений йогурт, тобто великий може містити більше, ніж 100 грам цукру . Тривожно, інші кафе-смузі містять фруктову основу, яка полягає у концентрованих виноградних соках та пюре з бананів, доданих до йогурту та змішаних - справжніх цілих фруктів та овочів не видно. Ще інші кавові ланцюгові смузі додати сироватковий білок та наповнювачі, стабілізатори та емульгатори, такі як ксантанова камедь та соєвий лецитин.
Вам набагато краще зробити власні смузі, де ви можете контролювати вміст цукру, і де ви знаєте, що не отримуєте небажаних, сюрпризних добавок.
Роблячи смузі від хронічних захворювань, ви хочете уникати цукристих фруктів, оскільки вони можуть живити ракові клітини та паразитів, а також руйнувати цукор та енергію в крові. Цукор не тільки шкідливий для нашого здоров'я порожнини рота, але він також підкреслює роботу печінки, створює запалення і може спричинити резистентність до інсуліну та негативно вплинути на рівень холестерину та ризик серцевих захворювань.
Незважаючи на те, що фрукти, такі як банани та персики, можуть дати вам початковий пристрій витривалості та пильності, це не пройде довго, поки ви не розбиєтеся і не знайдете іншого швидкого виправлення. Коли ми їмо цукор (будь-якого виду), дофамін виділяється в нашому організмі, відомий як винагородний хімікат. Це дуже схоже на те, як організм стає залежним від кокаїну та інших наркотиків, тому що ваш мозок сигналізує про те, що вам потрібен наступний “удар”.
Натомість досягайте фруктів з нижчим вмістом цукру, таких як лимон або лайм, або половина органічного зеленого яблука. Ви звикнете до менших кількостей цукру, і досить скоро ви, мабуть, будете прагнути до всіх поживних речовин щоденного зеленого соку.
Можливо, вам цікаво - чи не цілі фрукти кращі за їжу торта та печива? Так і ні. Хоча абсолютно важливо уникати оброблених продуктів харчування та рафінованих цукрів, таких як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, концентрат фруктових соків, кукурудзяні підсолоджувачі та декстроза, все ж найкраще уникати цукру з вашого раціону якомога більше, виліковуючи будь-який тип нездужання. І це порада, якої повинен слідувати навіть найздоровіша людина!
Здоровий жир: ідеальний коктейль, який напоює вас
Замість солодких фруктів натомість знайдіть способи включити корисні жири у свій смузі. Вони не лише забезпечать вам задоволення, але й допоможуть засвоїти певні поживні речовини у вашому напої. Вітаміни D, A, K та E розчиняються у жирах, тому здорові жири, такі як кокосова олія, авокадо та кокосове молоко, допомагають вашому організму більше використовувати ці вітаміни. Вітаміни С і В, навпаки, розчиняються у воді, тобто вони розчиняються у воді.
Як це впливає на ваш смузі? Зелень, як, наприклад, капуста, містить вітамін К, А, С та різні вітаміни групи В, мідь, марганець, клітковину, кальцій, залізо, магній тощо. Додаючи жир у свій раціон, ваше тіло може легше використовувати ці жиророзчинні вітаміни (А і К).
Які продукти використовувати?
Органічні, місцеві продукти найкраще підходять для соку або приготування смузі. Відвідування фермерського ринку по вулиці допоможе вам вибрати сезонно щойно зібрану овоч, завантажену корисними речовинами.
Якщо у вас немає ринку, можна відвідати органічну частину вашого місцевого продуктового магазину. Отримуйте задоволення від експериментів з новими овочами у рецептах соків та смузі.
При хронічних захворюваннях багато хто стикається з ураженою печінкою та проблемними нирками, яким доводиться відфільтровувати всі хімічні речовини, пестициди та гербіциди у вашій їжі. Звичайні продукти просто збільшать навантаження на ваш організм, тоді як органічні зменшать його, дозволяючи вашим органам зосереджуватись більше на загоєнні, ніж на постійній фільтрації токсинів, що потрапили всередину.