Остаточний посібник з білка та схуднення; Нузест США
На Сполучені Штати може припадати лише невеликий п’ять відсотків світового населення, але ця країна має найбільшу частку у загальній кількості людей із надмірною вагою та ожирінням - 13 відсотків. За підрахунками, 160 мільйонів людей в Америці мають або клінічне ожиріння, або надлишкову вагу. Приблизно 75 відсотків чоловіків та 60 відсотків жінок мають надлишкову вагу. 1
Пошук виправлення проблем із вагою є настільки поширеним явищем серед американців, що загальна індустрія схуднення в США досягла позначки в 72 мільярди доларів у 2018 році - найбільшої за всю історію. 2 програми тренувань для танення жиру, добавки, що рекламуються для спалювання жиру, і такі постійні дієти з модними явищами, мабуть, є основним планом зменшення кілограмів для багатьох людей. Але чи може бути кращий, здоровіший та ефективніший спосіб схуднення за допомогою чогось такого простого, як білок? Прочитайте нижче, щоб дізнатися все, що вам потрібно знати про білки та втрату ваги.
Зміст
Чи може білок допомогти вам схуднути більше?
Згідно з дослідженням, опублікованим Національною медичною бібліотекою США, білок відіграє важливу роль як у зниженні ваги, так і в підтримці стабільної ваги. Дані, запропоновані в опублікованій статті, свідчать про те, що дієти з підвищеним вмістом білка, які містять кількість білка приблизно від 25 до 30 грамів на один прийом їжі, допомагають поліпшити: 3
- Апетит
- Управління вагою тіла
- Кардіометаболічні фактори ризику
Дослідження додатково заявило, що дієта, багата білками, допомогла зберегти жирову масу на більш здоровому рівні в організмі. Отже, просто додавання достатньої кількості білка у свій щоденний раціон може допомогти вам зменшити апетит та тягу, тому ви не вживаєте багато калорій під час кожного прийому їжі або протягом дня.
Скільки білка вам дійсно потрібно для схуднення?
Референтне споживання дієти (DRI) для білка становить 0,36 грама білка на фунт ваги, що означає приблизно 56 грамів на день для чоловіків і 46 грамів на день для жінок, які мають здорову масу тіла. 6 Однак, якщо ви вводите більше білка у свій щоденний прийом спеціально для підтримки зусиль для зниження ваги, ці цифри можуть бути зовсім іншими.
Білок дозволяє підвищити рівень обміну речовин, що, по суті, означає, що ви спалите більше калорій, і це допоможе стримати апетит. Якщо білки складають приблизно 20-30 відсотків від загального споживання калорій щодня, ви можете допомогти своєму метаболізму спалити на 80-100 калорій більше, ніж те, що ви робили б на дієті з низьким вмістом білка. 6,7
В одному опублікованому дослідженні зазначалося, що чоловіки, які страждають ожирінням і збільшили споживання білка до 25 відсотків калорій, різко зменшили своє бажання перекусити пізно ввечері та зменшили на 60 відсотків, скільки вони думали про їжу. 8 Ще одне дослідження показало, що жінки, які переконались, що 30 відсотків споживання калорій надходить з білками, насправді споживають на 441 калорію менше щодня. Ці жінки також скинули 11 фунтів протягом 12 тижнів. 9