Остаточний посібник з вершків для кави Молоко, вершки та багато іншого!
Щоб ви знали, якщо ви натиснете продукт на RoastyCoffee.com і вирішите придбати його, ми можемо заробити невелику комісію.
Хоча кавові пуристи, мабуть, знепритомніють від думки про те, щоб додати що-небудь до цієї ідеально смаженої та звареної чорної чашки кави, є багато людей, яким просто потрібно трохи додавати до своєї чашки, щоб справді зробити це приємним досвідом . Крім підсолоджувачів, ви завжди можете спробувати додати в чашку вершків для справді насиченого та густого смаку та текстури.
Існує, здавалося б, нескінченна пропозиція молочних та немолочних кавових вершків, які дійсно можуть покращити смак будь-якої чашки кави. З такою великою кількістю варіантів у вас можуть виникнути проблеми з вибором, який з них найкращий для вас. Давайте розглянемо всі різні варіанти вершків для кави, щоб ви могли вибрати найкращий крем для вашої наступної чашки кави.
Слово про харчування
Щоразу, коли ви вирішили додати до кави вершки або навіть молоко, потрібно пам’ятати, що це різко змінить харчову цінність вашої чашки кави. Навіть додавши лише трохи вершків або молока до кави, ви збільшите кількість калорій у цій чашці Джо. Якщо ви намагаєтеся стежити за тим, що ви їсте, ніщо не скасує ваш раціон швидше, ніж висипання великої кількості вершків у свою каву, перш ніж її випити.
У світі калорій найгірший зловмисник буде. У кремі найбільше молочного жиру, що надає їй густу консистенцію і робить смак вашої кави таким насиченим. Молоко слідкує, і залежно від того, який тип молока ви вибрали, вміст калорій буде змінюватися. Наприклад, якщо ви попросите знежирене або навіть 1 відсоток або 2 відсотки молока, ваш вміст калорій буде нижчим у порівнянні з незбираним молоком, яке містить вищий вміст жиру в молоці, який зазвичай коливається в межах 3 - 4 відсотків.
Немає нічого поганого в тому, щоб насолодитися чашкою кави з вершками або навіть молоком, просто пам’ятайте, що коли ви додаєте туди свою звичайну чашку кави, це буде більше калорій, тому ви повинні відповідно змінити свій раціон, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути.
Є молоко?
Молоко та кава поєднуються, як сказав би Форест Гамп, як горох та морква, і немає нічого кращого, ніж додати трохи молока, щоб загустити цю чашку кави, щоб розпочати свій ранок правильно. Однак молоко має більше ніж те, що їм здається на очі.
Види молока
Хоча велика частина Заходу автоматично розглядає коров’яче молоко як добавку до кави, насправді у вас є набагато більше можливостей.
Коров’яче молоко
Коров’яче молоко, безумовно, є найпоширенішим молоком, яке використовується в каві. Це додає правильної товщини та солодкості вашій ранковій чашці, щоб ви могли правильно розпочати свій день. Від того, як це впливає на смак і густоту, багато в чому буде залежати те, як вирощували корів, який відсоток жиру присутній і свіжість молока.
Козяче молоко
Козяче молоко останні роки стабільно набирає популярності. Цей тип молочних продуктів легше засвоюється порівняно з коров’ячим молоком, що робить його ідеальним молоком для тих, хто п’є каву, які можуть дещо не переносити лактозу. Козяче молоко додасть трохи землистого смаку на відміну від солодощі, доданого коров’ячим молоком, і його часто найкраще використовувати з середнім смаженням.
Молоко буйволів
Справжня альтернатива, яка не використовується широко, буйволине молоко справді може перетворити вашу чашку кави на справжнє задоволення. Буйволове молоко - найжирніше з усіх молочків, тобто воно дійсно додасть кремової текстури та смаку вашій чашці кави. Аромат від буйволиного молока - це поєднання як солодкого, так і пікантного, що, безумовно, варто спробувати будь-яким любителям молочної або вершкової кави.
Молочний жир
Так само, як молоко, яке ви купуєте для пиття, вміст жиру в молоці може сильно вплинути на його вплив як на смак, так і на структуру вашої кави.
Цільне молоко
Цей тип молока, як правило, подається барістами, якщо ви не попросите певного виду молока. Важче, що більшість молока містить приблизно 3,25 - 4 відсотки жиру. Це зробить вашу каву як вершковою, так і солодшою, ніж інші варіанти.
Зменшене жирне молоко
Молоко зі зниженим вмістом жиру зазвичай становить від 1 до 2 відсотків, хоча ви можете знайти молоко з вмістом жиру лише 0,5 відсотка. Це молоко забезпечить баланс між солодкістю та густотою кави, тому ви зможете трохи підсилити каву, не перевантажуючи її жиром та калоріями.
Знежирене молоко
На сьогоднішній день найздоровіший варіант, який ви можете вибрати, якщо підраховувати калорії, знежирене молоко не містить жиру. Ця версія молока набагато солодша, ніж інші варіанти, але текстура не така вже й близька, як думаєте. Якщо ви виберете цей варіант, ви не отримаєте більш кремової текстури від своєї чашки кави.
Отримання товщі
Якщо вас не турбує підрахунок калорій, вершки - одне з найкращих доповнень, яке ви можете додати до звичайної чашки кави. Як і молоко, скільки калорій ви додаєте і як воно змінює смак і консистенцію кави, значною мірою залежить від кількості молочного жиру, що присутній у вершках.
Види крему
Половина і половина
Половина з половиною - це наполовину молоко та наполовину вершки, і на сьогоднішній день це один із найпоширеніших кремів, які використовують американці, коли додають вершки у свою каву. Він містить близько 12 відсотків жиру, що робить його густішим і солодшим у порівнянні з незбираним молоком.
Але він не має товщини чистого цільного крему або вершків для збивання. Якщо ви шукаєте ідеальний баланс між солодкістю та густотою, половина-половина - один із найкращих варіантів, який ви можете вибрати.
Легкий крем
Якщо цільне молоко або навіть половина з половиною недостатньо товсті для вас, ви можете спробувати збільшити вміст жиру лише трохи легкими вершками. Легкий крем містить близько 20 відсотків жиру, це означає, що він додасть більше калорій, але далеко не так сильно, як деякі інші, важчі варіанти.
Легкий збивний крем
Починаючи з цього варіанту, тепер ви переходите до варіантів крему, які набагато товщі та багатші порівняно з нашими попередніми прикладами. Легкий крем для збивання містить близько 30 відсотків жиру, що робить його легшим, ніж легкий крем, але все ще не таким густим, як наші наступні приклади.