Отримання достатньої кількості цинку Ці 7 видів їжі упаковані разом із ним
Найпростіше отримати дієтичний цинк із червоного м’яса та морепродуктів, хоча у вегетаріанців та веганів також є безліч варіантів. Літнім людям слід намагатися включати більше цих багатих цинком продуктів у свій раціон, оскільки опитування показують, що 20–25% американців у віці 60 років і старше не отримують достатньої кількості мінеральних речовин, навіть з добавками цинку.
Застереження
Якщо у вас є якісь медичні запитання чи сумніви, зверніться до свого медичного працівника. Статті "Керівництва з охорони здоров'я" підкріплені рецензованими дослідженнями та інформацією, отриманою від медичних товариств та урядових установ. Однак вони не можуть замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування.
Нам потрібна група поживних речовин, які є крихітними, але потужними. Нам потрібні лише невеликі кількості - загалом такі цифри, які досить легко вразити нашими дієтами, - але вони відіграють важливу роль у багатьох важливих функціях нашого організму. Цинк, мінерал і мікроелемент, є одним з них. І хоча рекомендована дієта становить лише 11 мг на день для дорослих чоловіків і 8 мг на день для дорослих жінок, дефіцит може виснажувати.
Цинк впливає не тільки на вашу здатність до смаку і запаху та продовжує нормальний цикл росту волосся, але він також підтримує загоєння ран, підвищує імунну функцію, бореться із застудою та утворює ДНК та білки. Цей важливий мінерал також багато в чому торкається нашого метаболізму: від впливу на рівень гормонів голоду греліну та лептину до сприяння виробленню життєво важливих гормонів щитовидної залози. Його користь для здоров’я включає нормальне функціонування всіх цих процесів, а також потенційно сповільнення вікової дегенерації жовтої плями, яка є хворобою очей.
Життєво важливі
- Хоча рекомендована дієтична доза цинку становить лише 11 мг на день для дорослих чоловіків і 8 мг на день для дорослих жінок, дефіцит може виснажувати.
- Цинк підтримує загоєння ран, підсилює імунну функцію, бореться із застудою та утворює ДНК та білки.
- Деякі опитування показали, що 20–25% американців у віці 60 років і старше не отримують достатньої кількості мінералу, навіть з добавками цинку.
- Набір продуктів, який може забезпечити, може збільшити споживання дієти з мінералом та наблизитися до постійного задоволення ваших щоденних потреб у цинку.
Їжа з високим вмістом цинку
Хоча, як ви побачите, найпростіше отримати дієтичний цинк із червоного м’яса та морепродуктів, у вегетаріанців та веганів також є безліч варіантів. Літнім людям слід намагатися включати більше цих багатих цинком продуктів у свій раціон, оскільки опитування показують, що 20–25% американців віком від 60 років не отримують достатньої кількості мінеральних речовин, навіть з добавками цинку (NIH, 2019). Спробуйте включити кілька цих продуктів у свій щоденний раціон, щоб збільшити споживання їжі та наблизитися до постійного задоволення ваших щоденних потреб у цинку.
Всмоктування цинку в організм насправді конкурує з поглинанням міді, яка також необхідна для певних функцій організму. Якщо ви збільшуєте споживання цинку, ви можете також подумати про збільшення споживання міді.
Харчові добавки Roman Dailies
Здоров’я серця · Здоров’я кісток · Зняття стресу · Здоров’я простати · Підтримка тестостерону
Молюски
Якщо є одне джерело цинку, про яке всі знають, це устриці. Лише одна східна устриця упаковує 5,5 мг (USDA, 2019), а одна більша тихоокеанська устриця дасть вам 18,9 мг, що робить її одним з найкращих джерел мінеральних речовин. Але якщо ви не любите сирі морепродукти, ви також можете дотягнутися до краба (3,81 мг цинку в 100 г) (USDA, 2019), креветок (1,64 мг в 100 г) (USDA, 2019) або мідій (3,19 мг у 100 г) (USDA, 2019). Вагітним жінкам слід подбати про те, щоб їх морепродукти були приготовані, тому для них сирі устриці та коктейлі з креветок не входять в меню.