Отримання вітаміну С низькокислотним шляхом

низькокислотним
Ви коли-небудь задавались питанням, чи отримуєте ви достатньо вітаміну С? Вітамін С допомагає відновити тканини та боротися з інфекцією, а також сприяє засвоєнню заліза з рослинних джерел, таких як шпинат або капуста. Вітамін С - потужний антиоксидант, пов'язаний зі зниженим ризиком раку та катаракти. Тим не менше, більшість з нас не може впоратися з типовими джерелами, такими як апельсиновий сік або таблетки вітаміну С. Звичайно, ми можемо їсти груші, але коли мова заходить про вітамін С, то груші просто не відповідають кислим (але з високим вмістом С) фруктам, таким як апельсини або полуниця. Деякі люди з надчутливим сечовим міхуром навіть не можуть впоратися з добавками вітаміну С у м’яких буферних формах. Отже, як отримати багато цієї важливої ​​поживної речовини, зберігаючи при цьому мінливий сечовий міхур або шлунок щасливими?

Ось три способи ввести більше вітаміну С у свій раціон:

Якщо вони доставляють вам проблеми, спробуйте прийняти 2 - 3 таблетки Prelief безпосередньо перед тим, як їсти, відрегулюйте кількість Prelief відповідно до ваших індивідуальних потреб. Полегшення часто зменшує кислоту настільки, щоб помітно змінити ситуацію. Спробувати!

Кубинський омлет з болгарським перцем - робить 2 порції

1 склянка варених чорних або пінквітових бобів (промитих і проціджених, якщо консервовані)

1/2 ч. Л. мелений кмин

1/4 ч. Л. часниковий порошок

3 ст. Ложки подрібненої свіжої кінзи, розділеної

1-1/2 чайної ложки цибульного порошку

1/4 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю (за бажанням)

3 столові ложки вершкового масла, розділені

1 середній червоний або зелений солодкий перець, нарізаний тонкою соломкою

1-1/3 склянки нарізаних грибів (близько 5 унцій)

1 склянка (упакована) крупно натертого моцарелли або сиру Монтерей Джек (приблизно від 3 до 4 унцій)

Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла в середній сковороді, що не прилипає, на середньому вогні. Додайте в сотейник солодкий перець і нарізані гриби; розмішуйте, поки гриби не зарум'яняться, приблизно 7 або 8 хвилин. Перекладіть овочі в миску.