Овес на ніч вирізаний із сталі, здорова звичка та слабка вага
Я впевнений, що більшість з вас уже чули про це, так? Якщо ви на Pinterest, ви, мабуть, вже бачили безліч варіацій вівса за ніч. Тепер у цьому дописі ми напевно дамо вам кілька варіантів, які ви повинні спробувати, але ми також дамо вам деяку внутрішню інформацію про те, як зробити овес із сталевого нарізку трохи здоровою звичкою (це все ті малі, що рахуються правильно). Отже, якщо ви хочете дізнатись трохи про Овес, його харчову цінність та про те, як ви можете легко зробити його здоровою частиною свого раціону, читайте далі!
Овес
Ви, мабуть, уже знайомі з вівсом, так? Вони сидять там, у задній частині вашої комори, і ви виймаєте їх раз у раз, коли рецепт вимагає цього. Швидше за все, що у вас ззаду є вівсяний овес. Але ей, це лише вершина вівсяного айсберга, дозвольте пояснити. Овес - це насіння так само, як пшениця, і, як і пшениця, насіння вівса складається з декількох шарів з різною харчовою цінністю та іншими характеристиками.
Обробка
З точки зору харчування, найкращим, мабуть, було б з’їсти весь чебанг, але з точки зору смаку та консистенції корисно розділити шари, щоб створити різні продукти для різних цілей. Найпоширенішими є вівсянка, вівсяні висівки, вівсяне борошно. Зараз одним з найпопулярніших і останніх повторних відкриттів є крадіжка зрізаного вівса. Це крупа, яка в основному є ядром із видаленою оболонкою, розрізаною на шматки. Зараз, на відміну від прокатної версії, цей овес дає нову можливість, принаймні, враховуючи структуру вівса на ніч.
Сорти вівса
Зараз овес - це не просто овес, насправді є різні сорти. Як ви вже могли здогадатися, різновидів достатньо, і я не збираюся перераховувати для вас усі латинські назви, але я розповім вам про сорт чорного вівса. Звичайний, який ми зазвичай їмо, - це так званий білий овес. Це сорт, який з’явився в Норвегії приблизно 150 років тому. У той час це було благословенням через більший урожай. Однак чорний сорт більш стійкий і його легше вирощувати без використання пестицидів. чорний сорт також має дещо інший профіль поживних речовин. По суті, це дасть вам трохи більше здорового жиру, який може запропонувати природа. То чому б не вибрати чорний, так?
Здоров'я
Тепер є ймовірність того, що ви вже любите вівсянку і, можливо, думаєте, що овес, який ви отримуєте протягом ночі, - це хороший спосіб включити в свій раціон якусь здорову їжу, ідеально! Ви абсолютно праві! Є насправді численні причини їсти їх. Одне з них полягає в тому, що ваше тіло насправді займає досить багато часу, щоб поглинути енергію в них, а це означає, що ви не отримаєте нездорового підвищеного рівня цукру в крові від їх вживання. Фактично овес має глікемічний індекс від 50 до 60 (залежно від того, як його обробляють, обвалюють, нарізають, попередньо відварюють тощо).